Happy Chinese New Year of Dog, Steemians! Today is the second day of the Dog Year, let me share with you what we have done yesterday ... we went to a famous local fried chicken store - J & G Fried Chicken in the downtown of Taichung city!!
可愛的雞雞公仔在門口歡迎你!看來這間1973年就創立的老店,已經有跟得上時代的掌門人了。
真的,台灣很多店的公仔設計很醜的,是那種醜到很好笑的。
你看他們設計的內容就知道,是為了迎合新一代年輕人的無厘頭幽默感,就跟那個有點老卻還是很無厘頭的那個留什麼,什麼美女的,是不是一樣都跟的上時代啊?:sun glass: ^^
繼光香香雞的小雞塊,由於到處有,我們常常吃。但這「薄皮一隻雞」,看來只有旗艦店有了。那午餐就是它了!
進去吧!店員三四個人,店內也不大。裡頭裝潢也是時尚簡潔風格,位子不多,看來主打還是外帶,畢竟這是這間店起家的主流商業模式。
『香傳,就是這個味!』紅黑色系,很適合時尚炸雞店,呵呵。
提醒你,想看大張圖,可以右鍵另開。等一下你可能會想近看一點雞肉吧?^^
餐具餐紙調味料等自取,廁所一間。
美中不足是,炸雞的靈魂伴侶-胡椒粉-竟然全店共用一罐,而且還不太好用。這是看到的一大隱性缺失啊!
點餐囉!薄皮一隻半雞,礦泉水,酸梅汁。一共台幣375元,約人民幣80,港幣97,美元13。兩大一小,吃不太夠,但誰說要一站吃飽的啊?_
噢,對了。忘記說了,吃炸雞,是我們緬懷剛剛過去的雞年的方式。昨天說了的,吃,是我們慶祝的主要儀式。同時也是懷念,以及所有的主要儀式.... >_<
過年上班的辛苦勞工,有沒有好好炸我的薄皮一隻雞啊!?呵呵,希望他們都口袋賺飽飽,過年還要上班真是辛苦。其實,我們帶小孩也跟上班差不多了~~
看看櫃檯保溫箱裡的炸雞塊不太多,幾乎都是炸好就賣出了吧。這裡也算是人潮眾多的地方,邊走邊緬懷雞年,看來有這樣心意的人,還是不少呢!^_<
吃雞也是會口渴。有些飲料可以選擇。不是很多,反正消費者很精明,外面飲料的店多了去。
我們運氣非常不錯,剛好搶到靠窗的好位子。視野開闊,靜待起鍋。等~~~~~~
TADA~~~!! 薄皮一隻雞來也!分成許多部分,大致上有兩隻腿,兩隻翅,還有一些雞塊。奇怪,我算數不好,半隻雞,不是應該只有一腿一翅嗎?不管了~~ 開吃啦~~~
盤邊還有配料,是洋蔥跟一種酸酸的什麼醃菜吧。不特別出色,但也還行。
吃開給你看。嗯,我覺得蠻好吃的,雞肉不會乾乾的,算是多汁。調味也很到位,沒有繼光香香雞塊那麼香,但是這種的雞肉多,淡一點是好的。個人予以肯定。給分.... 79分!好好求進步吧!_
隔間上的鏤空裝飾是胡椒灑雞塊的圖案,對啊!那你胡椒還不多擺幾罐啊!洞也挖大一點啊!哼!殘念~~~
由裡向外望的街景。
吃雞,看人,好狗年。
時代在變,不變的,是人的味蕾。咦?什麼結論啊~~~~
繼續用力過年吧,各位!