紅柳烤串

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所謂的紅柳烤串其實就是新疆紅柳烤羊肉串,那支串是用紅柳,也就是新疆戈壁灘上常見的灌木造的。羊肉外皮焦脆飄香,肉質鮮嫩飽滿鮮嫩,還超大串的,配上孜然粒和辣椒粉,散發出誘人的香味。

《1001新疆菜》

地址:深圳市南山區歡樂海岸曲水灣4號負一樓

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