吃鱼可以不吐骨头?——参加【CN区美食大赛#1】【鱼】

答案就是吃没有骨头的鱼。



昨天吃晚餐的时候,突然发现桌上有两道关于鱼的菜!
而且最棒的是,都是不用吐骨头的~~
菜是麻麻做的,所以在这里就不分享工序步骤啦。
家常晚餐,所以餐具摆盘也没啥讲究,但是味道真是一级棒!

第一道,清蒸小鲍鱼

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材料是小鲍鱼、粉丝、蒜蓉、蚝油等等,蒸完后整个菜最精华的味道其实都在粉丝里,鲜香甜美,非常好吃!

第二道,咸菜墨鱼

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这是我夏季非常喜欢的一道菜。夏天一般主食喝粥,这道菜可谓是配粥良品,吃口偏咸但非常开胃,配绿豆粥、红薯粥、白米粥都很合适!

以上就是适合不喜欢吐骨头的人们吃的两道不用吐骨头的鱼类美食!
欢迎大家参加由 @abcallen 主办的【CN区美食大赛#1】—我们的味蕾需要你【美食-鱼】

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