《豆腐脑之诗》
作者:我自己✌
姑妈的豆腐脑
是全世界最好吃的豆腐脑
也许你不信
但我不在乎
姑妈的豆腐脑始终是最美味的豆腐脑
高中的时候,每周都会去姑妈那里尝尝她亲手做的豆腐脑,再多的烦恼和压力都会在闻到那熟悉的味道时烟消云散。姑妈的豆腐脑店,这一开,就是十二年。店面不大,两间门面加一个小院子,装修不华丽但却干净。我也不知道姑妈什么时候学会做豆腐脑,还能如此美味,后来工作了,也忘不了那个味道。
前几天回到小县城,照旧回去看看姑妈,姑妈的第一句话永远都是:“回来了啊,坐一会就好。” 不管此时有多忙,姑妈总会第一时间为我制好一碗热腾腾的豆腐脑。
提前炸好的酥肉、黄豆、芽菜。
上面是酱油、醋、红油等各种调料。
袖珍蒸笼里蒸着牛肉和肥肠。
我最爱的则是牛肉豆腐脑,这是豆腐脑刚端上来时候,灿黄的酥牛肉搭配鲜美多汁的豆腐脑是不是很诱人?
通常我们是这样搅拌均匀后就可以开吃啦!(也可以下饭吃)
吃了那么多年的“霸王餐”般的豆腐脑,真的很幸福。姑妈一直都很温柔,不论是说话还是做事,她把我当作女儿一样,每次回去看到姑妈的笑容,让我觉得很温暖。到现在我也数不清到底吃了多少碗豆腐脑,我不管,我永远都要吃这一顿霸王餐。