【Vicky参加の活动】SMAC-Day11 日式蛋包饭 Japanese-style Omelet Rice

This is Steemit Monthly Author Challenge Day 11's post.

三月的杭州阳光好的不像话,怎么看都是一个适合出门走走的好天气。早早的起来,拿出昨晚准备好食材,准备认真地给自己做个日式蛋包饭😊

材料:

隔夜饭、鸡蛋、胡萝卜、玉米、番茄、火腿肠、香菇、洋葱、香肠、面粉

做法:

  1. 胡萝卜、番茄、火腿肠、香菇、洋葱切成小粒;

  2. 锅里放点油,放入所有辅料炒香,倒入隔夜饭翻炒,加入盐等调料,也可加入牛肉酱、咖喱酱等,按照自己喜欢的炒饭口味来调整;

  3. 将炒饭盛出备用;

  4. 鸡蛋打散,加入少许盐调味;

  5. 平底锅内放入少许油,均匀倒入蛋液,留一些蛋液在碗中待用;

  6. 蛋饼开始成型时倒入炒饭在其二分之一处,尽量给蛋饼边缘留些空余;

  7. 把另一半蛋饼掀起来覆盖在米饭,用剩下的蛋液倒在对叠的蛋饼边缘,使其更好粘合;

  8. 关火,挤上蕃茄酱;

  9. 搞定!
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注意:

在蛋液中可加入少许面粉,增加其黏稠度和后面蛋饼的厚度,这样减少起锅时蛋皮破碎

吃饱喝足了呢,就背上小包出发。坐上车,到上天竺站下车,正在琢磨怎么上山,就看到了一大群本地的叔叔阿姨下山。

一路上山,途径龙井茶田。因为还没有到采茶季,这里只有些三三两两的游客和户外队伍。再过大半个月,等明前茶上市,这里将变得热闹非凡。
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依稀记得,我们家兔崽子还在的时候,我曾经在茶树边上摘了好些青草,当时就觉得有不同于普通青草的香味。带回家后,父母也觉得它们格外清香。这么看来,不仅仅人生活坏境对自称成长很重要,植物也是如此这么说似乎有点违背了内外因的辩证法
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此时开始一直到夏初,杭州都是极其适合旅行的。迎春花、玉兰花梅花、套话、梨花、李花、樱花、二月兰、日本鸢尾等等都会争先恐后的绽放,找个清净的农家乐,一杯茶一本书,一个下午立刻就过去了。

这就是我的美丽星期天啦😊很开心有人能仔细看到这里,因为我要说,吃完蛋包饭我就滚到单位来上班了!!!因为两会全面停休,天天加班的我哪里有时间去爬山啊😂😂😂

图片是父母昨天去爬山的时候拍下的,希望有吸引到大家来玩(请叫我杭州旅游宣传大使)😊

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