方便面情怀 (我不是面托)

去超市看到促销区域好多方便面在促销,才想起我似乎好多年没有吃过方便面了。突然有些怀念方便面的味道,于是买了一大包回家。

说起方便面,大概可以追溯到几十年前,呀,这样说是不是暴露年龄了,以后没法在STEEMIT上装嫩了😭。那时候零食没现在这么丰富,其实更确切的说可能也买不起啥,所以当年华丰三鲜伊面一出现,就得到我和我的小伙伴们的追捧。

我还记得和表弟一起拿出零钱,买两包华丰三鲜伊面,大概是4毛多一包吧,我记不得是4毛2还是4毛5了,然后回到家里找两个大碗,把方便面饼放碗里,把调料放进去,浇上开水,然后用盘子盖上,焖上三分钟左右,揭开盘子,用筷子搅合一下,两碗香喷喷的方便面就泡好了。

然后就进入了吃面比赛环节,用风卷残云形容一点不为过,总之秃噜秃噜几大口,面就不见了,然后在秃噜秃噜几大口,汤也全喝光了,然后默默圆滚滚的肚皮,一副意犹未尽的样子。

后来读书了,方便面火腿肠更是标配。到高中的时候,我们和学校门口小卖铺的爷爷奶奶关系处得非常好,更是发明了一种更为先进的吃法,买一袋速冻水饺,取半袋下锅,饺子快熟的时候投入方便面,在扔了一根双汇王中王,开锅一起吃,有饺子有面有火腿,想必皇帝吃的东西也没有我们的美味吧?

到了大学,我们更是把方便面的吃法发挥到极致,除了水饺火腿肠荷包蛋等吃饭,我们更是用来下火锅。偷摸弄个酒精炉大饭缸,然后买点羊肉卷牛肉片之类的再弄一点青菜,就可以在寝室吃小火锅啦,后来有一阶段特流行的小火锅,估计就是受我们的启发。当然了,大学的日子紧巴巴的,大口吃肉大口喝酒是不现实的,于是火锅吃的差不多,还没吃饱,这时候就要方便面上场补缺了。

工作后,虽然有食堂,但是有时候难免会对食堂千篇一律的菜品生厌。偶尔去VIP餐厅改善一下,但是总去VIP餐厅也吃不消啊,估计一个月下来工资未必够花呢。于是方便面火腿肠再次焕发了青春。一到中午,办公室弥漫着香喷喷的方便面和火腿肠味,大家一边上网,一边闲聊,一边吃方便面,到也是一道靓丽的风景。

再往后,吃方便面的时候就少了,我都有些记不得我上次吃方便面是什么时候了,是什么场合。很久没有吃方便面,让我都有些怀念方便面的味道,让我有些怀念小时候和表弟偷吃三鲜伊面、高中和同学用方便面下水饺、大学和室友用方便面下火锅以及和同事边吃方便面边聊的日子。

于是我取出一包包装精美的方便面,找出一个大碗,放入面饼,又放入蔬菜包、汤包、酱包、调料包等一包包的内容,然后浇上刚刚烧沸的开水,再用微波炉转两分钟,一碗色香味俱佳的方便面诞生了。不过吃了两口之后,总觉得少了点什么味道。

是了,或许我怀念的不是方便面,而是以往各个时刻的心情。虽然方便面仍在我眼前,但是彼时的心情却再也找不回了~~

声明:我真的不是方便面厂家的托哦,不是面托!

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