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为什么电视上汉堡王或者是麦当劳的汉堡包看起来总是让人流涎,但去买的时候看起来又不那么美味以至于不能勾起你的食欲?
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这是因为公司有专门的摄像师为新品拍摄,或者是说是食品造型师。电视上看起来很美味的汉堡包是从500多个汉堡中挑选一个完美的来拍摄的。
美食造型师Minhky展示了一个汉堡造型历程。
一个好的汉堡包,首先从一个小圆包开始,你这个小圆包和你实际上吃到的小圆包是仅有的比较相似的。
圆面包圆面包
当然肉饼放进烤箱的时候,要确保全身都被烤遍。
油炸肉饼油炸肉饼
但是当在电视上展示的时候,需要先用一根特制的工具去造型。
压痕压痕
你吃的时候肉饼和小圆面包是贴合在一起的,然后电视上实际拍摄的时候,肉饼和面包之间还有一层隔膜,看起来不那么贴合而且具有蓬松感。
隔膜隔膜
你买的时候是随意在你的汉堡上加番茄和莴苣等蔬菜的。
随意放随意放
但是拍摄的时候番茄和莴苣等蔬菜必须一片一片的放好位置并且用圆珠别针进行造型以免它们歪倒。
看到圆珠别针没有看到圆珠别针没有
沙拉酱则是小心地在做好的造型外圈进行围绕,点缀式地挤在外圈上。
外圈挤沙拉外圈挤沙拉
所以这就是为什么我们买的,没有拍摄的有食欲