A very unique Chinese Restaurant // 一家很有特色的贵州酸汤鱼餐厅

Today I'd like to share a Chinese restaurant with you. It's a restaurant with a national flavor of Guizhou. The speciality of the restaurant is its fish in sour soup. The sour soup is fermented from tomatoes, peppers, and rice . The service in this restaurant is also very good .

之前去贵州旅游的时候喜欢上了贵州菜,尤其是那里辣椒的味道。走的时候还特意带了一包当地辣椒回来,味道的确是很特殊。最近发现附近有一家贵州酸汤鱼的餐厅,于是就迫不及待的去体验了一把。

这是外面的整体效果,再来一张特写吧!

晋阳老醋韵味长,黔霖酸汤齿留香

山西的醋,贵州的酸汤哪个更有韵味呢?

餐厅一共是两层,我们来的早,还没有太多的客人。

靠窗的是有车轮样式的座椅,当然还有贴心的婴儿椅。

餐具也都是特质的,而且要注意筷子哦,筷子头是金属的?NO!

事实是这样的,金属头只是衔接一次性竹筷头的,这样既卫生又考虑到了环保问题!

这里墙上的装饰,服务员的服饰都是很有民族特色的!

酸汤的真面貌就是这样啦,满满一大锅酸汤鱼肉,还可以自己选择喜欢的蔬菜、豆制品、菌类食物,重要的是全部免费加哦!

他家特质的酸汤味道确实很不错,据服务员介绍,酸汤是由西红柿、辣椒、大米一块发酵而成的,没有添加剂。另外这里的服务也很好,服务员递送东西不用说,在我们两个沉迷于酸汤鱼的时候服务员很贴心地帮我们看着孩子,一顿饭的功夫我家姑娘居然还和服务员阿姨玩的很熟,走的时候还依依不舍。

这就是我要和大家分享的贵州酸汤餐厅,有机会可以去试一下哦。

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