之前已經有提及起台灣人對日本人非常有善，相反亦是。日本人很喜歡來到台灣定居，我的日本朋友告訴我他們來到台灣不再需要拘泥日本的上班文化，日本階級觀念是非常重的，下班後更經常要跟老闆應酬，一般他們來外地出差都會待個五年左右便會回去總公司當大官，我朋友說他完全不想回去呢。看來我的性格也是不能到日本當上班族了。如果他們決定定居下來，他們會喜歡開一些日式小店，很多也會聚在台灣林森北路的七條通開一間日式居酒屋還是什麼的。所以喜歡吃吃吃的我在台灣經常有機會去吃一些非常具日本特色的食物。今天我會去一間位於古亭巷弄內的大阪好味燒。
店名：日式愛好燒紅葉(お好み焼もみじ)
地址：台灣台北市中正區晉江街18巷18弄4號
一來到便看到一個大大的旗幟寫著一些日文字，雖然我完全不懂日文，可是只要你懂｛好｝，｛燒｝兩字，多多少少也能猜到這一家是吃什麼吧。這旗幟的設計不算漂亮，但是就是我心中的日本風。
雖然只是一家不顯眼的小店，可是如果你是哈日一族看到門外的菜單應該就會自動的走進來吧。
老闆的選址也應該是要配合日本安靜的風格（可是他們一喝酒便很吵，跟我不同。），否則我也不知道為什麼要開在這個沒有什麼人的巷弄內，香港人的Location，Location，Location好像完全派不用場。
門外有一些關於老闆的報導，可惜今天沒有看到招牌的日本爺爺呢。
這是日式的炒麵，這味道讓我想起很多年前到日本旅遊時吃到的炒麵麵包呢。日本料理雖然看似簡單，但是每一個步驟都非常細緻。
既然是好味燒店，當然也要點一份才算有來過啊。麵糊，高麗菜，豬肉混合在一起，不知道為什麼就覺得很滿足。我也可以亂炒一通，可是就是不能做出這樣的味道。
老闆看我很英俊（？），還特別送我一份沙拉。
我不太喜歡吃魚的，這個給兒子吃。
吃飽了便在想雖然日本文化不是每人都懂，可是他們對食物認真的態度卻是我們值得學習的地方，日本媽媽為兒子做的便當有時候更可以看到像小小兵的飯團呢（迷你兵團），相反香港人和台灣人的便當都是炒飯和水餃 :(。