(ENG/中文) Japan Tokyo Gourmet Travel Guide #073 爆食日本第73回東京都8千代田區秋葉原篇<饗 くろ喜>(好孩子Goodboy Philip 食レポグルメガイド)
上回 / Last Episode #072 Japan Gourmet Travel Guide :
(@goodboyphilip/eng-japan-tokyo-gourmet-travel-guide-072-72-goodboy-philip)
「好不好吃？跟好孩子PHILIP 爆食下去！」
”Taste good or not? Let’s explode your stomach with Goodboy Philip!”
琥珀色之金湯極品拉麵！
This is the ramen restaurant that I returned and returned. I strongly recommend for those whom like salt soup base ramen.
喜歡淡麗味道拉麵的朋友，這間拉麵店不容錯過！饗くろ喜和紫くろ喜是我很喜歡的拉麵店，它們其實是在同一個位置的同一間店，只是食店提供菜式及經營時間不同，以兩個名字來營業，日本也是常見的事呢。
The chef is willing to challenge and create different topping on his ramen. Mixing of eastern and western style, the dish showing in photo, was the second version the salt base ramen.
食店店主叫黑木直人，店名中的くろ喜跟黑木的發音一樣而命名。前者饗くろ喜，在星期一至四及六提供日常菜式，有塩系及味噌系湯底，以塩味是最受食客歡迎的；後者逢星期五供應主打鴨肉醬油拉麵。同一食店兩個名字不同日子做不同的菜式，可以維持主打料理同時也可以挑戰新菜式，令熟客們多一點新鮮感呢！
Since the ramen is excellent, I checked its story and found that the salt soup base was composed of at least six kinds of salt from Japan and oversea.
饗くろ喜的強項是塩系湯底拉麵，好吃得我要翻查一下塩的來歷，六種日本國內國外塩：「海塩（沖縄）」「藻塩（長崎）」「海塩（長崎）」
「海塩（フランス）」「湖塩（中国）」「岩塩（モンゴル）」混合雞湯成就了那琥珀色的湯汁，清澈溫和甘香而醇，極品！
The food topping with chicken meat roll, pork, menma, onions…Chinese style won ton. Overall, it is very high quality ramen.
配料雞肉卷、豚叉燒、竹筍、蔥紫、蛋、紫菜和拉麵少見的雲吞，不要笑，真是雲吞啊，塩湯底，麵和配料配合整體超高水準的。
Guest can select thin or flat ramen. Both are produced by 100% Japanese wheat.
麵條可選細麵或扁平麵，兩者也是月100%日本國產物全粉粒充滿麥香，麵質適中，加一點桌前梅粉更添香味。
Since I was hungry, I ordered meat rice. The dice cut meat with sweet sauce tasted good!
因為肚餓關係，這次點吃了肉飯，角切豬肉混著甜汁的飯，好吃！
I cannot describe too much with limited wordings. It is damn good!
再多的言詞也形容不了那份近乎完美度！
89 饗くろ喜
[地址] : 千代田區神田和泉町 2-15 四連ビル3號館 1F
[饗くろ喜營業] : 星期一、二、四、六 11:30-15:00 18:00-21:00 星期三 11:30-15:00
[紫くろ喜營業] : 星期五 11:30-15:00 18:00-21:00
[休息] : 星期日、公眾假期、星期三晚 (注意也有不定休)
[車站] : 秋葉原站站步行 8分鐘 / 淺草橋站步行 7分鐘
90 紫くろ喜
[地址] : 千代田區神田和泉町 2-15 四連ビル3號館 1F [紫くろ喜營業] : 星期一、二、四、六 11:30-15:00 18:00-21:00 星期三 11:30-15:00 [休息] : 星期日、公眾假期、星期三晚 [車站] : 秋葉原站 淺草橋站步行 7分鐘
我心目中它的位置比米芝蓮一星拉麵的蔦更高。
Restaurant Name/店名：
饗 くろ喜Address/地址/住所：
東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1FTraffic/交通/斴近車站：
秋葉原站 浅草橋站西口步行7分鐘
浅草橋站498mWorking Hours/營業時間：
星期一星期二星期四星期六
11:30至15:00
18:00至21:00
星期三
11:30至15:00
- Day Off/休息日：
休息日：星期日・公眾假期・星期三夜
So let's have fun for next tour guide! If you like this page, please feel free to add me as friend, upvote and resteem! Thank you!
这次写到这里，希望大家喜欢！好孩子 Philip 的日本游记和食店报告，喜欢的话，欢迎加我做朋友，投票和分享文章，谢谢！下篇再见！
今次先寫到這裡，希望大家喜歡！好孩子 Philip 的日本遊記和食店報告，喜歡的話，歡迎加我做朋友，投票和分享文章，謝謝！ 下篇再見！😋
