這次想介紹一間在只有三款拉麵的餐廳，當中沾麵只有雞湯這種，但本來我想雞湯是熱的，用拉麵沾湯會令麵熱起來，但發覺它不太熱，沾了後也不夠熱般，只可以說是微暖，不知是不是用打泡機打起湯時令到湯冷下來。
但湯是很濃味，有點兒白湯的味道，整體感覺是不錯的。另外炸牛蒡是這碗麵的一個亮點，很爽脆時亦仍有牛蒡的味道，不會因炸後而消失了！
＄１４８加一的價錢，如果湯能夠更加熱一點就好了！
ＰＳ這邊的洗手間設備齊全，連一次性漱口水也有提供，很特別呢！
座銀
地點：中環歌賦街7號地舖
雞湯沾麵 Ramen
Steepshot | 13 Comments