去超市购物的时候, 看到了西米,一下子想到了好吃的水果西米露,西米Q弹,加上好吃的水果,甭提诱惑有多大了,为何不回家试试做做水果西米露呢? 这倒是一个非常好的想法,于是便买了些西米,又是草莓的旺季,那就做牛奶草莓西米露吧,我想肯定好吃呢。回家试做了一下,果然不错,喜欢其它水果的也可以做其他的水果。
材料:
西米 200g
牛奶一盒
草莓
蜂蜜
做法:
将草莓洗净,用盐水浸泡10分钟左右。 西米也浸泡10分钟左右,这样煮的快。
讲西米放到小锅中煮,不要盖盖,要不停的搅拌,防止粘锅。煮到有小白点的时候,捞出西米,用凉水过凉,备用。
草莓洗净,牛奶烧开后,直接放草莓,烧个开即可。亮凉。
把凉后的西米倒入亮凉的牛奶中,放置一会儿,也可放冰箱冷藏。这样好吃的草莓西米露就做好了。
生活就是这样简单,如果你用心,就什么都可以做,而且自己用心做的美食,也带着女主人浓浓的爱哦!
小贴士:
- 煮西米的时候不时要搅拌一下,免得西米成团。
- 可以将牛奶换成椰汁什么的,最好冷藏一下,让西米吸足牛奶或者椰奶才好吃。