Ricetta per Soufflé di mais dolce
Coccolate i più piccoli della casa con un piatto divertente e delizioso. Imparare a preparare velocemente e facilmente un soufflé di mais dolce morbido e spugnoso, un piatto leggero, elegante e soprattutto molto ricco. Incoraggiare una dieta sana e insegnare ai bambini a mangiare verdure.
Ingredienti:
2 lattine di mais dolce
150 grammi di mozzarella
4 unità di uovo
200 millilitri di panna
100 grammi di zucchero (½ tazza)
Passi da seguire per fare questa ricetta:
1
Pre-cucinare gli ingredienti.
2
In una ciotola aggiungere uova e zucchero. Battere con l'aiuto di un mixer.
3
Aggiungere il mais e lavorare con il mixer.
4
Ungere gli stampi, aggiungere metà del composto di cui sopra e grattugiare la mozzarella al centro. Finire di riempire gli stampi con il resto del composto e grattugiare un po' di formaggio in più su ciascuno dei souffles.
5
Portare gli stampi in un refrattario. Preriscaldare un forno a 180 gradi Celsius e introdurre gli stampi. Cuocere i souffle per circa 20 minuti.
6
Servire ciascuno dei souffle' decorando con un po' di mais dolce su ognuno di essi.