Hello Steemit)) How are you?)
Today I want to teach you how to cook a very tasty dish, called Julienne)
Привет Стиимит)) Как ваши дела?)
Сегодня я хочу научить вас как готовить очень вкусное блюдо, под названием Жульен)
Step 1: Take ingredients
Chicken fillet - 500g
Mushrooms - 500 grams
Sour cream - 250 ml
Cheese - 100 grams
Bulb onion - 1 piece
Vegetable oil
White flour - 2 tablespoons
Шаг 1: Берем Ингредиенты
Филе куриное - 500 грамм
Грибы - 500 грамм
Сметана - 250 мл
Сыр - 100 грамм
Репчатый лук - 1 штука
Масло растительное
мука - 2 столовые ложки
Step 2:
All the ingredients are cut into, as shown in the photo
Шаг 2:
Все ингридиенты нарезаем, как показано на фото.
Step 3:
Put the onions in the pan and fry for about 5 minutes.
Шаг 3:
Кладем лук на сковородку и жарим около 5 минут.
Then put the mushrooms and fry for 10 minutes.
Затем кладем грибы и жарим 10 минут.
And at this time on another pan fry the flour until golden brown.
А в это время на другой сковородку жарим муку до золотистого цвета.
Next add the chicken fillet and fry for 15 minutes.
Salt and pepper to taste.
Далее добавляем куриное филе и жарим 15 минут.
Соль перец по вкусу.
Fried flour mix with sour cream and pour everything into the pan and cook for 10 minutes.
Жареную муку перемешиваем со сметаной и все выливаем в сковородку и готовим 10 минут.
Here is what you should get, like in the photo below.
Вот что должно получится, как на фото ниже.
Step 4:
Take special forms for julienne and put to our mix of pans.
From above put cheese.
And put in the oven for 25 minutes at 180C.
Шаг 4:
Берем специальные формы для жульена и кладем туда нашу смесь из сковородки.
Сверху кладем сыр.
И ставим в духовку на 25 минут на 180 градусов.
Julien is ready) Bon appetit.
Жульен готов) Приятного аппетита.
Please follow me - @karisa