上個禮拜天氣很好，所以決定帶著生日快到的奶奶上餐廳吃飯，
這次選的餐廳是台灣藝人藍心湄與袁光泉先生合夥成立第一家「KiKi 餐廳」,
官網 http://www.kiki1991.com/main/tw/
餐廳主打創意四川菜，讓我們來體驗一下這趟香香辣辣的餐點吧！
口水雞
這是一道單純而美味的冷盤料理，其特色為特調醬汁，
菜名的意思是，吃下去之後會讓人口水直流一口接一口，
簡單川燙後的雞肉冷卻、擺盤，上桌後淋上店裡特調醬汁，
第一口，酸中帶甜但互不搶味，接下來微微的辣味出現，後味則是一股淡淡的花椒香味，
配上醬汁裡的花生，綜合起來的口感真的讓人口水直流，果然是名不虛傳的口水雞啊！
老皮嫩肉
這道菜，顧名思義就是外在看起來是老老的皮，但內心卻是嫩嫩的雞蛋豆腐啊！
這道也是不需調味但有十足風味的一道，我一個人可以完全把這盤嗑掉！
宮保高麗菜|
用小火將乾辣椒的香氣融入油中，再用大火炒香清脆的高麗菜，讓我好想買乾辣椒也回家做一道！
麻婆豆腐
這道菜，無法調辣度(中辣)，但是因為太好吃，所以我到了餐廳還是硬著頭皮點了他，
豆腐的滑嫩，新鮮辣椒的嗆辣，重點是完全忠實呈現的麻婆豆腐的"麻"字，
最後的花椒香味也再度讓我魂牽夢縈。
蒼蠅頭
這是Kiki店裡排行前三名的必點料理，非常下飯的一道菜，
將肉末先炒香上色，再加入辣椒、豆豉炒香，嗆米酒，最後再放入韭菜花末，調味盛盤。
除了也很下飯之外，口感也非常的脆，碗裡的白飯會不由自主的跟著蒼蠅頭一口一口的下肚！
辣子雞丁
這道算是意外中好吃的，一般大眾印象的辣子雞丁都比較濕潤，店員拿上來的時候我還以為他送錯了！
這道看起來應該是將蒜片跟乾辣椒都炸香，再將雞肉另外炸起，再將所有材料灑上紅椒粉，
原本以為油膩感可能很重，不過廚師炸得技巧了得，吃起來意外清爽，成為本桌最熱銷的菜！
山藥排骨湯
這是奶奶指定要喝的，山藥鬆軟清甜，排骨也煮得軟爛得宜，只有湯頭稍微的過甜，
只好再請店員加上一些清湯，這時奶奶說了，如果湯頭再淡些，再加幾片當歸就完美了！
以上是大眾去Kiki餐廳比較常點的幾道菜，也歡迎大家有機會來品嚐一同分享！ :)