Buckwheat noodles with shredded chicken 荞面鸡丝

Dear Steemians,

Today I want to share this dessert for the entry of food photography challenge.

今天想跟大家分享这道美食作为食物挑战赛作品。

IMG_6454.JPG

Theme: Daily Food

Location: Chengdu, Sichuan province

Camera used: iPhone 6

这是在成都万达的一家茶餐厅吃到的一道面食,名叫荞面鸡丝。只吃过荞麦味的沙琪玛,这居然还是第一次吃荞麦做的面条,没想到这么美味。最值得一提的是鸡丝,肉质一点也不老,不像有的鸡肉嚼起来硬生生的,不过凉菜最重要的还是调味,这道菜的味道也是非常棒的。


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