"Steemit Engagement Challenge Season5 Week3 : Mi Ingrediente estrel...

_{Imagen editada en instagram app.}

Saludos queridos parceros de #ColombiaOriginal, hoy nuevamente con todos ustedes y feliz de poder participar en esta tercera semana del Steemit Engagement Challenge, en el concurso creado por la comunidad para esta nueva semana, donde nos ofrecen un abanico con 10 ingredientes de los cuales podemos elegir solo uno, cabe mencionar que los mismo se consumen a diario en nuestro hogar, lo que quiere decir, que los tenemos a la mano, por tal motivo mi ingrediente estrella es Frijoles.

Existen una gran variedad de frijoles, en mi pueblo son muy comunes y se consumen mucho, también se les conoce como judías, frijoles, caraotas las cuales aportan propiedades nutricionales a nuestro cuerpo como por ejemplo, proteína, carbohidrato, fibra, potasio entre otros, para el presente concurso decido preparar una rica sopa de judías rojas, espero sea del agrado y gusto de todos.

_{Judías Rojas.}

Ingredientes a utilizar:

500 gramos de Judías Rojas
1/2 kilo de verdura
1/2 kilo de chuleta de cochino
3 salchichas
Aliño variado
1 cubito
Onoto en polvo
Orégano seco
Sal

Modo de Preparación.

Primero lave las judías y las coloque en la olla de presión por 35 minutos, mientras estas se ablandaban pele la verdura y la piqué en cuadrito.

_{La verdura.}

Luego piqué los aliños, los coloque en un sartén le agregue el onoto en polvo, el cúbito y un tanto de aceite y lo lleve a la cocina para sofreírlos.

_Aliños.

Posteriormente luego de estar sofritos le agrega el cochino y dejé que hirviera para que obtenga más sabor.

_{Parte de la preparación.}

Una vez teniendo todo el proceso antes mencionado, colocamos todo incluyendo la salchicha en un caldero más grande y se deja cocinar por 40 minutos.

Pasado los 40 minutos lista nuestra sopa para ser degustada.

_{Rica sopa de judías rojas.}

Aprovecho la oportunidad de invitar a @naka05 @yibril84 @acuenci2010 para que se sumen al concurso aquí les dejo el link https://steemit.com/hive-113376/@colombiaoriginal/steemit-engagement-challenge-season5-week3-my-star-ingredient-mi-ingrediente-estrella

Todas las imágenes aquí publicadas fueron tomadas desde mi Hawuei Mate P10.

Gracias a todos por leerme, será hasta una próxima oportunidad.

Si desean saber un poco más de mi aquí mi logro 1 @doriscermeno27/mi-presentacion-a-steemit-logri-i

"Steemit Engagement Challenge Season5 Week3 : Mi Ingrediente estrella es: Frijoles.