Местный виноград. 01.10.2021
"Хочется чего-нибудь эдакого, извращенского", - сказала мне однажды @way-out, пожаловавшись на отсутствие сладостей в жизни. Вроде бы и мед, и варенье дома есть, не устраивают. Не говоря уже про свеклу с морковкой.
К слову, есть такие блюда, которые и без сахара удивительные, вставляют как надо. Как-то муж угостил меня собственноручно приготовленным ржаным талканом с черемуховой мукой. Вкусняшка!
Конечно, обычно приходится довольствоваться чем-то попроще. Вот, например, урбеч из абрикосовых косточек с шоколадкой с кислинкой тоже очень вкусно. ^^
Либо уж совсем просто: тортики, пирожные, мороженое. Если хочется, значит требуется. Стресс заесть - сахар знатный успокоитель. Надо сказать, что жить совсем без сахара не получается. Он требуется для переваривания сложных белков. И вероятно еще для чего-то.
Местный виноград. 01.10.2021
Однако, у организма есть еще и такая фишка: для получения всего что ему требуется, еда должна быть разнообразной. Того же сахара ему требуется несколько видов из разных продуктов.
Сахаросодержащие продукты: сладкие фрукты, сладкие овощи, картофель, белая пшеничная мука, мед. Фрукты не заменяют муку. Есть еще и сложные углеводы - крупа.
Перекосы в питании дают организму излишек ненужного ему сахара. И невозможность есть что хочется. Лишний сахар ощущается крайне неприятно. И недостаток тоже.
И вот зная все это... В понедельник я сахара таки переела. Незапланированное мороженное вечером. До этого пирожные неплохо шли, расслабилась. :/ И...
С утра во вторник прочитала трогательную вещь, всплакнула. Потом послушала индийских песен, еще поплакала. Потом еще вечером. В общем спать ложилась с основательно напитанным влагой лицом. Как... ну как дура. Жизнь такая беспросветная и вообще.
:/ Не первый раз замечаю этот эффект. А вы как делаете свою жизнь вкуснее и интереснее? =)
Местный виноград. 01.10.2021