Огромное спасибо @mister-omortson, который пригласил меня в Игру Дневников на Steemit.
Сегодня пробовали белый лук, выращенный местными огородниками. В магазине уже пару лет как его наблюдаю. Но особого любопытства не возникало. Перед этим купила обычный на рынке, рядом лежал и белый. Купила попробовать. Продавщица описала его, как сладкий, салатный.
На ужин были кабачки на гриле с ржано-пшеничными булочками. К ним прогретый в горчичном масле белый лук. Добавила к нему еще чуть-чуть молотого кориандра, вкус с ним получается менее луковый. Удалось =)
Лук понравился. По вкусу отличается от обычного. Более свежий, с легким травяным оттенком. Сладкий и совсем немного горчит. Так и просится куда-нибудь в маринад =)
