Saludos cordiales para todos los amigos steemians de esta Comunidad Steem Kids & Parents seguimos en este año produciendo contenido de esta maravillosa dinámica referida a los menús que Dios nos permite traer a nuestra mesa todos los días, así lo pido al Padre: "danos hoy el pan de cada día" y Él por su amor inagotable nos lo concede.
Mi desayuno.
En ese sentido hoy me levanté muy favorecida y doy infinitas gracias a mi Creados por permitirme realizar mi aseo personal y tener comunión con Él a través de la oración, salí de mi aposento y me dirigí a la cocina, busqué en el refrigerador y saqué una porción de chuleta de cerdo, la sancoché, esperé se sofriera, sancoché papas y freí tajadas de plátano.
Mi almuerzo.
Para la Cena de Fin de año, me comprometí junto a mí esposo a compartir una ensalada de gallina, como los invitados eran más de diez, sacrificamos dos gallinas del corral de mi casa, luego de limpiar y sacar las piezas con carne, la sancoché y la desmeché; aparté las piezas con huesos para hacer un asopado con arroz.
Carne de gallina desmechada.
Hoy le llegó el día a los huesos de las gallinas, por lo cual, con suficiente agua en una olla coloqué la parte osea de las gallinas con suficiente agua, eran gallinas viejas, allí tuvieron en la hoguera hasta que se ablandó la carne en los huesos, le agregué todo el aliño y luego el arroz, quedó un Delicioso asopado de gallina.
Mi merienda.
Todos quedamos satisfecho con el gusto que aportó los huesos de las gallina a mi Delicioso asopado de gallina, el toque de hojas de cilantro y suficiente ajo fueron también lo que le dió un sabor extraordinario, realicé varias actividades hogareñas y se hizo la hora de merendar, mi amado esposo me compró un kilo de mandarinas, le quité la cáscara a dos, las serví para la foto y las ingerí.
Mi cena
Así llegó la hora de la cena y fue muy sencillo mi menú, estaba constituido por un huevo frito, tajadas de plátano frito, rodajas de pan tostados y un vaso de refresco, con mucho hielo para quitarle concentración a la Coca-Cola, realmente fue un antojo; así culmina mi diario de alimentos por el día de hoy.
Extiendo la invitación a @jennarg, @usoro01 y @mile16 para que se unan a esta dinámica deliciosa por los menús que presentamos, por acá les dejo el enlace:
Saludos y bendiciones para todos y un Venturoso Año 2024.🤗
Todas las fotografías fueron tomadas con mi teléfono y exclusivas para Steemit.