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Buenas noches amigos de la Comunidad Recreative Steem, en este lunes de Gastronomía quisiera compartir con ustedes una pequeña reseña del Restaurant La Sabana Gourmet.
Recientemente fui en compañía de mi novia y algunos familiares a agasajar a una prima por su cumpleaños y pudimos degustar de una excelente comida acompañada de una atención 5 estrellas.
El restaurant La Sabana Gourmet se encuentra ubicado en Caracas, al final de la avenida Baralt, en frente del Tribunal Supremo de Justicia.
El menú que ofrecen es variado, sin embargo prevalecen las hamburguesas, parrillas, pizzas y cachapas.
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La Sabana Gourmet se destaca por ser un restaurant que se encuentra en lo que antiguamente era una casa de familia en La Pastora; desde su entrada podrás observar que toda la casa fue acondicionada para que sus espacios sirvieran de ambientes para las ditintas áreas para los comensales.
A pesar que el grupo que fuimos eramos 8 personas, nos limitamos en pedir sólo 3 menús:
1- Cachapa con queso de mano y cochino frito.
2- Sopa de Res.
3- Hamburguesa Sabanera mixta.
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En lo particular yo pedí y comí la cachapa con queso de mano y cochino frito, la cual tiene un costo de 12 dólares. Increiblemente la cachapa es enorme, y es un plato que facilmente puede ser consumido por 2 personas, de hecho yo comí y quedé satisfecho y aún así dejé un poco de cachapa y cochino frito el cual nos llevamos para la casa.
El segundo plato que pedimos fue la Sopa de Res, la cual es servida en una olla pequeña tipo casera. este plato tiene un costo de 8 dólares, pero realmente viene bien resuelta y la puedes acompañar con el respectivo limoncito y casabe.
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Obviamente que todos los platos los acompañamos de una jarra de sangría que se ofrece en el restaurant en 2 tamaños, nosotros tomamos media jarra, la cual alcanzó para todos, porque recuerden que estábamos celebrando la vida y el cumpleaños de nuestra prima Yahel.
Cada uno de los platos fue servido muy fresco y además alcanzó para que todos pudierámos compartir y quedar bien satisfechos.
Como podrán ver en la foto, a la sopa no le faltó nada de verdad que estaba muy rica.
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Mi novia pidió la hamburguesa Sabanera mixta, tiene un costo de 12 dólares y trae de todo un poco, tanto así que es necesario utilizar un palillo para mantener a la hamburguesa en una sola pieza.
La atención del restaurant es muy buena, en todo momento te sientes atendido porque apenas levantas la mirada para buscar a un mesonero, casi que de inmediato te llegan a preguntar que necesitas.
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Como les comentaba, el restaurant es pequeño y muy familiar. Se nota que es un emprendimiento al que le han puesto el corazón y que además ya se está ganando con su calidad y atención, el corazón de muchos caraqueños y es fácil darse cuenta al ver su cuenta de instagram que cuenta con más de setenta mil seguidores.
Para quienes no conocen el lugar, los invito a visitarlos y degustar de una buena comida. Estoy seguro que no se arrepentirán.
Para finalizar deseo agradecer a toda la Comunidad Recreative Steem quienes se tomaron el tiempo de leerme hasta aquí.
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