Saludos Steemians de RECREATIVE STEEM
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Yo amo el pan, podría decir que estoy casada con él, las personas que leen mis diarios de comida se pueden dar cuenta que disfruto comer pan a cualquier hora y en todas sus presentaciones, me gusta dulce o salado, siempre está presente en mi mesa el pan salado para desayunar o cenar, en el almuerzo para acompañar algunas comidas, para merendar me gusta pan dulce.
Me gusta el pan porque es muy versátil, con cualquier relleno es delicioso hasta solito a quien no le gusta.
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Compro pan dependiendo del presupuesto que tenga mi bolsillo, es decir, cuando tengo dinero disponible, porque si por mi fuese compraría a diario sobre todo para desayunar. Por lo tanto, puede ser que compre una o dos veces a la semana, aunque hay semanas que no compro. Mi panadería favorita queda muy lejos de mi casa, solo compro allí cuando visito a mi papá.
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Sinceramente no tengo pan favorito me gusta todos tanto los dulces como los salados, pero normalmente compro el pan canilla porque en un supermercado cerca de mi casa venden un combo de 4 por 1$ y me parece súper económico, los dulces suelo comprar los que tienen lluvia de azúcar o coco a una vecina vende 6 por 1$.
Si por supuesto y con bastantes intentos fallidos porque esos panes me han quedado como una piedra, pero los que si me quedan deliciosos son los panes pita esos son fáciles de hacer, yo prefiero dejarle ese tipo de recetas que las preparen mi papá o mi mamá ellos si saben.
Si tuviera la oportunidad de disfrutar de un delicioso pan sin duda seria con mi amiga @mariami, eso sí tendríamos que ir a una panadería o a cualquier lugar donde vendan un rico pan bien calientito para disfrutar con una taza de café o con lo que ella quiera, porque si es en su casa o en la mía lo que podemos comer es carbón de pan jaja ella sabe porque.
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El pan pita lo suelo preparar a menudo así que compartiré con ustedes su preparación:
Ingredientes
- 1 taza de agua tibia
- 20gr de levadura
- 500gr de harina de trigo
- Aceite
- Sal
Preparación:
En un bol agregamos el agua tibia y la levadura, mezclamos muy bien hasta que se diluya.
En otro bol aparte ponemos la harina previamente cernida, añadimos la sal y el aceite, seguidamente agregamos la levadura y unimos todo muy bien, yo lo hago primero con una batidora eléctrica luego amaso con mis manos.
Cuando ya la masa esté en el punto uniforme, la colocamos en un bol y tapamos hasta que duplique su tamaño.
Ya cuando haya duplicado su tamaño dividimos en pequeñas bolitas, ponemos a calentar un sartén y con la ayuda de un rodillo estiramos, ponemos a calentar en un sartén y dejamos dorar por ambos lados.
Invito a participar a @paholags @noelisdc @eglis Concurso: Día Mundial del Pan
Fotografías de mi propiedad tomadas con mi teléfono redmi 10, imagen de portada editada en canva
Si quieren conocer más de mí los invito a visitarme: @lirvic/mi-presentacion-en-steemit-y-mi-logro-1
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