Готова страва
Привіт, друзі. Ви вже, мабуть, знаєте, що я не по кулінарії – не люблю готувати і готую вкрай рідко. Але якось напередодні свят потрапив на очі Reel однієї блогерки: вона показувала, як готувати ніжний салат до новорічного столу. Блогерка використала: сирок плавлений, огірок свіжий, варені яйця, авокадо, червону рибу, майонез, сіль та перець, насіння кунжуту.
Я вирішила, що в Кам'янці-Подільському в мене буде не надто багато справ, тож я зможу приготувати цей салат для своїх рідних.
Правда, моя мама категорично не їсть свіжі огірки взимку (каже, що потім в неї відрижка пестицидами🙈). Тому я готувала без огірка.
Отже, мені знадобилося:
- 4 плавнені сирки
- 4 варені яйця
- 1 велике м'яке авокадо
- 250 г червоної риби
- перчик чорний
- майонез
Спершу потерла на терку всі яйця і сирки, а авокадо та рибу порізала на дрібні кубики.
Сиркову масу поділила на 2 частини. Одну з них встелила на дно глибокої миски (чи двох мисок, якщо вони маленькі, як мої). Потім зробила сіточку з майонезу і виклала половину кубиків авокадо і одразу ж за ними – половина маси з натертих яєць (майонезу між авокадо і яйцями не потрібно). ⬇️
Викладаю яйця на авокадо
Уже на шар яєць знову насесла сіточку з майонезу. ⬇️
Сіточка з майонезу
До речі, щоб було зручно робити сіточку, я зробила в кришечці дірку розкаленою голкою. ⬇️
Далі я виклала шар червоної рибки і залишки авокадо, трохи поперчила. ⬇️
Викладаю червону рибку
Між рибою і авокадо майонезу не треба, тільки після них сіточка. ⬇️
Тоді (вкінці) я виклала залишки сиркової маси і яйце. Ні між ними, ні після них я вже майонез не клала.
Салат вийшов дуже ніжним. І ми вже його з'їли — за добу. Тому рекомендую.