Всім привіт! Вирішив прийняти участь у кулінарному конкурсі від @mariam.dariam.
Темою цього тижня є риба та рибні страви. Так як морепродукти також входять до цього переліку (я запитав про це), тому я вирішив запропонувати вашій увазі страву, яку нещодавно готувала моя дружина. Цією стравою є паста з морепродуктами.
Що ми використовували з інгрідієнтів:
- спагеті 2 пачки 800 грам (на 2 порції);
- коктейль з морепродуктів (у нас були креветки та мідії);
- вершкове масло;
- часник;
- вершки;
- спеції за смаком.
На вершковому маслі обжарюємо подрібнений часник
Потім додаємо креветку та добре прожарюємо (вона досить добре вжариться, тому краще додавати побільше). Після цього додаємо мідії та прожаюємо все разом.
По бажанню додаємо улюблені спеції для морепродуктів. До всієї маси додаємо трохи вершків, тушимо все разом.
Окремо відварюємо спагеті. Щоб зробити соус більш рідким, то можна додати води зі спагетті (одного ополоника буде вдосталь), після чого все змішуємо разом.
Подаємо та насолоджуємося смачною стравою!🤤