Доброго вечора, мої любі друзі!
І знову я приймаю участь в наступному січневому турі Кулінарного конкурсу, ініційованому @mariam.dariam.
Цього разу я покажу вам, як готувала на пару в мультиварці-скороварці шматок м'яса із салом, який купив чоловік біля нашого продовольчого магазину у господаря свинячої туші...
Подивилася в інтернеті, які мені знадобляться інгредієнти, все це було у мене в наявності: м'ясо із салом, лавровий лист, чорний мелений перець, приправа для м'яса, часник та сіль.
М'ясо я помила відразу і просушила його паперовими серветками, а потім почистила часник й порізала його на шматочки.
Потім на харчову плівку поклала підготовлене м'ясо, посипала сіллю ( 1 чайн. ложкою), чорним меленим перцем, приправою, зверху поклала часник та лавровий лист...
Загорнула гарненько в харчову плівку...
І відправила на сітку в мультиварку-скороварку, яку закрила кришкою і включила, виставивши режим "Пар"...
А через 50 хвилин, коли тиск впав, відкрила мультиварку-скороварку...
Потім перемістила готову смакоту на тарілку, сфотографувала і поставила охолоджуватися...
А вранці розрізала на шматки, аби показати, що в мене вийшло...)))
На смак - просто божествено!)))
Посилання на Конкурс: @mariam.dariam/6yttse-culinary-sontest-or-kulinarnii-konkurs
ЖИВУ З НАДІЄЮ У СЕРЦІ, ЩО ВСЕ БУДЕ ГАРАЗД!
МИРУ НАШІЙ РІДНІЙ УКРАЇНІ И ЯКНАЙШВИДШОЇ ПЕРЕМОГИ!!!
Дякую кураторам і друзям за підтримку!!!
Валентина Бородай - @tinochka2