Доброго дня, ми з України!
Завдяки Конкурсам @mariam.dariam, я, мабуть, почну частіше готувати різні страви!)))
Ось і сьогодні я знову вирішила прийняти участь в Конкурсі "СТРАВИ З РИБИ".)))
Спочатку думала, що промину його, але виявилось, що в морозильнику "сховалися" кілька невеличких рибок хеку, якими мене пригостила подруга...)))
Сказала чоловікові купити сметани, бо буду його запікати в сметані - майже дієтична страва...)))
Інгредієнти досить прості, які є в кожному домі: морква, цибуля, борошно, олія, сіль, мелений перець... Ну, і, звісно, риба, сметана та лимон, якщо є...
А сама витягла рибу і поставила розморожуватися при кімнатній температурі...
Потім порізала цибулю напівкільцями і сфотографувала.)))
Опісля того натерла моркву...
А коли хек відтаяв, я його порізала на шматочки, посолила, поперчила, гарненько перемішала і залишила на годину маринуватися на годину-другу...)))
Піджарила цибулю з морквою...
Зверху виложила шматочки хека...
Залила трохи розведеною сметаною і відправила в аєрогріль...
Виставила температуру 200 градусів і час- 30 хвилин...
І ось результат:
Насипала всім цієї смакоти, взяла свою тарілочку - і до компа!)))
Дякую @mariam.dariam за цей чудовий конкурс!
Умови конкурсу: @mariam.dariam/kulinarnii-konkurs-stravi-z-ribi
ЖИВУ З НАДІЄЮ У СЕРЦІ, ЩО ВСЕ У НАС БУДЕ ГАРАЗД!
МИРУ НАШІЙ РІДНІЙ УКРАЇНІ И ЯКНАЙШВИДШОЇ ПЕРЕМОГИ!!!
Дякую кураторам і друзям за підтримку!!!
Валентина Бородай - @tinochka2