Hi Steemian’s,
Saya akan membagi resep telur dadar gulung yang sangat praktis dan lezat. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya :
Telur Dadar Gulung
Bahan-bahan :
4 butir telur
1/2 siung bawang putih (optional)
1 siung bawang merah
Wortel secukupnya
Daun Bawang Secukupnya
Penyedap Rasa (Optional)
Margarin
Garam
Merica
Bahan dan Alat
Semua bahan kita takar sesuai dengan selera kita.
Bawang dan Sayuran Cincang
Pertama, kita masukkan 4 butir telur ke dalam wadah, kemudian taburkan garam dan merica, dikocok merata, setelah merata masukkan semua sayuran yang telah dicincang halus.
adonan
Setelah semua bahan tercampur, aduk hingga rata.
Acar Bawang
Jika kita pecinta acar, lebih nikmat menyantap telur dadar gulung dengan acar, bahannya sangat mudah, bawang, cabai rawit, air, dan cuka.
Margarin
Panaskan margarin dengan api kecil sampai semuanya meleleh.
Memasak Adonan
Setelah margarin panas, masukkan adonan lapisan pertama, tunggu hingga setengah matang.
Menggulung adonan
Jika adonan sudah masak setengah matang, langsung saja kita gulung perlahan, ditempat yang sudah kosong masukkan lagi adonan.
Adonan sudah habis
Lakukan hal ini berulang-ulang hingga adonan habis.
Telur Dadar Gulung Sudah Matang
Jika telur dadar sudah tergulung semua, masak hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan.
Telur dadar gulung siap dipotong
Angkat telur dan letakkan diatas telenan, potong telur gulung dengan pisau yang bersih dan tajam agar rapi.
Telur dadar sedang dipotong
Potong ketebalan sesuai dengan selera.
Telur dadar gulung dan acar bawang
Telur dadar gulung siap dinikmat.
Terima kasih atas saran @radjasalman @alikoc07, untuk berbagi resep kuliner di komunitas Steem foods. Dan mohon bimbingannya.