SteemFoods X Steemit Engagement Challenge Contest 2️⃣ | Who Is Your Favorite Chef 🧑‍🍳 in Your Family? by@marcelys1🌟

Empiezo contándoles que en mi familia hay muy buenos chef, creo que la mejor chef del mundo era mi abuela (+) 💖 de ella aprendí muchísimo, realmente ella hacía magia en la cocina y gracias a ella empezó mi curiosidad en este mundo culinario.

Sin embargo desde que forme mi familia junto a mi esposo e hija creo que he desarrollado habilidades muy buenas para cocinar, es algo que disfruto mucho👩🏼‍🍳, me gusta combinar sabores, olores, texturas y me encanta complacer los requerimientos de mis comensales favoritos, algunos por alergias y otros por antojos! 🙈💖 Por estos motivos hoy les vengo a contar que:

Yo soy mi Chef Favorita! 👩🏼‍🍳✨

_{I am My Favorite Chef👩🏼‍🍳✨}

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Me encanta cocinar, he realizado muchísimas recetas tratando siempre de darle mi toque personal a cada una, trato de hacer del plato más sencillo algo delicioso porque me gusta que mi familia disfrute de la comida.

Me encanta emplatar 🤩, tengo la conviccion de que la comida no por ser saludable debe ser aburrida, de igual manera pasa con la comida rápida, no por ser rápida debe ser desastrosa 🙈🤣, así que soy muy dedicada a la hora de servir y presentar cualquier platillo.

He creado mucho contenido de comida para Steemit y en cada platillo trato de dar lo mejor de mi.

_{Algunos platillos hechos por mi👩🏼‍🍳✨/ Foto creada por mi con la app Inshot.}

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También me encanta hacer postres💖 me gusta improvisar con los sabores y decoraciones. Aunque adoro cocinar confieso que también soy amante de la mixologia, amo crear cócteles, esto me divierte y apasiona, de hecho logré hacer un curso de bartender y eso me enamoro aún más de la coctelería en todas sus facetas. 🍸

_{Algunos postres y cocteles hechos por mi👩🏼‍🍳✨/ Foto creada por mi con la app Inshot.}

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Uno de mis postres favoritos es el Tradicional Quesillo Venezolano 🍮, este platillo es muy rico, es ideal para compartir en familia y endulzar corazones!💖
En su elaboración se emplean pocos ingredientes y además es muy sencillo de preparar, así que sin más preámbulos vamos a cocinar! 👩🏼‍🍳

Ingredientes. 🍮👩🏼‍🍳

• 4 Huevos.
• 1 Leche Condensada.
• 1 Taza de leche líquida.
• 1 cucharadita de vainilla.
• 1/2 Cucharada de Ron dorado.
• 4 Cucharas de azúcar (Para el caramelo).

_{Ingredientes🍮}

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Preparación del Quesillo Tradicional. 🍮👩🏼‍🍳

Paso 1. 🍮

Primero vamos a hacer el caramelo, es muy sencillo, agregamos en una quesillera el azúcar, la dejamos cocinar a fuego lento, moviendo constantemente hasta que su consistencia sea líquida, a mí me gusta el caramelo oscuro entonces lo dejo cocinar un poco más.

Luego con el caramelo caliente debemos procurar cubrir todas las paredes de la quesillera y reservamos.

_{Paso 1👩🏼‍🍳🍮}

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Paso 2. 🍮

Ahora con la ayuda de una licuadora vamos a mezclar los huevos, leche condensada y leche liquida, vamos a licuar por unos 3 minutos aproximadamente y luego agregamos la vainilla, el ron y licuamos por unos segundos más.

_{Paso 2. 👩🏼‍🍳🍮}

_{Paso 2. 👩🏼‍🍳🍮}

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Paso 3. 🍮

Seguidamente agregamos la mezcla licuada en la quesillera y tapamos muy bien, vamos a cocinar a baño María por aproximadamente 1 hora.

_{Paso 3. 👩🏼‍🍳🍮}

Transcurrido este tiempo destapamos y podemos verificar su cocción introduciendo un cuchillo de mesa, si sale limpio está listo el quesillo.

_{Paso 3. 👩🏼‍🍳🍮}

Luego esperamos a que se repose y lo llevamos al refrigerador por un par de horas, transcurrido este tiempo podemos desmoldar de la quesillera y así queda listo para disfrutar este Delicioso Quesillo Tradicional! 🍮

_{Quesillo Tradicional 🍮}

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Para su presentación final solo agregue un poco de caramelo en la parte superior, el contraste de colores, aromas y su sabor es genial! Asi quedo listo para degustar! 😍🍮

_{Quesillo Tradicional 🍮}

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Este postre es delicioso, súper sencillo de preparar, así que no dejes de probar esta receta y contarme tu experiencia en los comentarios con el Delicioso Quesillo Tradicional! 🍮 Ahora sí a disfrutar! Buen Provecho!👩🏼‍🍳

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_{Buen Provecho! Exquisito Quesillo Tradicional 🍮}

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Está fue mi participación en el concurso: SteemFoods X Steemit Engagement Challenge Contest 2️⃣ | Who Is Your Favorite Chef 🧑‍🍳 in Your Family?, espero la hayan disfrutado tanto como en casa disfrutamos en casa del Exquisito Quesillo Tradicional 🍮 Hasta muy pronto! 💖

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Antes de despedirme agradezco a todos por su cariño en mi blog, son muy especiales para mi!🥰. De igual manera agradezco al #Steemit Team y Steem Foods Team por su constante motivación para todos los que con amor formamos parte de esta maravillosa plataforma. Dios los bendiga siempre!🙏🏻

💟Gracias por tu visita! @Marcelys1💟

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Está soy yo @marcelys1 😊❤️

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Nota: Todas las fotos, gif y collages son de mi propiedad, creados por mi. Las fotografías fueron tomadas con mi teléfono celular Redmi Note 10 y las mismas son contenido exclusivo para Steemit.