Винодельня Гай-Кодзор

Определённо, это тот случай, когда имидж - всё, а жажда - как получится.
Гай-Кодзор - находится в 9 км. от Анапы. Это небольшая винодельня, с весьма скромным по площади виноградником.

Который, к тому же, размещён отдельно от производственной площадки на каменистом склоне. И может это даже хорошо : не будет дежурных фоточек "шато на фоне лоз".

Можно целиком сосредоточиться на изысканном дизайне основного здания, выполненного в стиле "хай-тек".

Легко, прозрачно, изящно. Ничего лишнего. Много воздуха и света.

Производство же отнюдь, вполне обыденно. Процесс идёт в "нержваейке".

Дубовые бочки на витрине - это скорее для успокоения потребителей.
Красивая, коммерчески выверенная история хозяйства изложена на его официальном сайте. Не вижу смысла пересказывать. Переходу сразу к продукции.
Линейка вин не широка, но вполне предсавительна. Я бы обратил внимание прежде всего на моносортовые:

Бюджетные Gai-Kodzor Chardonnay и Gai-Kodzor Merlot. произведённые из Шардоннэ и Мерло соответственно.
Это по сути стандартные столовые вина "ко всему что на столе".

Из выдержанных - стоит попробовать Мурведр Red Klёn - из винограда Мурведр. Это отдельная гордость Гай-Кодзора, так как моносортовые вина из мурведра встречаются на рынке очень редко (Правда, до недавнего времени Мурведр Red Klёn продавался только в магазине при винодельне - редкие бутылки можно встретить лишь в частных коллекциях).

Для любителей поэкспериментировать Гай-Кодзор в 2022 году выпустили два розовые вина: Rosé Elegance и Cuvée Prestige.
Честно, скажу - это не моё . Но "розовое" - это типа iPhon-а в этологии: его не пьют - о нём рассказывают. По содержанию вкуса, оно действительно отличаются свежестью, питкостью, лёгкостью и прекрасно сочетаются со многими блюдами черноморской кухни, но... оно розовое.