Hola querido Diario, el día de hoy estuvo lleno de muchas actividades y con ello ricos sabores en mis alimentos. Desde temprano preparando una sorpresa para mañana ya que mi esposo cumple años y definidamente la vida hay que celebrarla, más aún después de pasar un año tan duro con la pandemia.
MI DESAYUNO
Como tenía muchas cosas por hacer me desperté muy temprano para tratar de aprovechar el día al máximo. Me preparé de desayuno un sándwich y un café negro
Mi desayuno 24/11/21
MI MERIENDA
Como estaba trabajando en el patio recogiendo caraotas rojas, el calor era insoportable, así que preparé un tres en uno con bastante remolacha buen frío y refrescante
MI ALMUERZO
Para el almuerzo hice una carne molida con pasta larga por lo más rápido, acompañé con aguacate y un poco de jugo de remolacha
Mi almuerzo 24/11/21
MI MERIENDA
Salí a comprar unos vegetales y pasé por el trabajo de mi esposo y me preparé un rico café expreso. Me encanta esta máquina
Antes de terminar la tarde preparé un Antipasto a base de berenjenas, zanahorias, calabacín, cebolla y ajies, lo sofreí en aceite de oliva y luego lo tapé para que soltara sus jugos. Este Antipasto lo voy a servir mañana en el cumpleaños de mi esposo, el día lo dediqué a sus preparativos.
Una muestra del rico Antipasto para el cumpleaños
MI CENA
Para la cena preparé un revoltillo de huevos, lo acompañé con pan y aguacate. De tomar un rico café con leche
Mi cena : 24/11/21
Es todo por hoy, la verdad que me faltó horas en el dia. Ruego a Dios todo salga bien para que pasemos un bonito día.
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Las imágenes fueron tomadas por mi celular Redmi NOTE 10 exclusivamente para este Post.
Saludos cordiales desde Cumaná-Edo Sucre Venezuela