Hola amigos de Steem para Bangladesh. Estoy por aquí para compartir mi participación en esta segunda semana del desafió temporada 10, donde hablaremos de nuestro pastel favorito. A continuación mi participación:
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Debo confesar que soy 100% dulcera me encanta todo tipo de pastel y si tiene merengue mejor, si son frías, rellenas, chocolate, vainilla todas me gustan pero si tengo que seleccionar una me encanta la torta de chocolate, sobretodo la marquesa de chocolate a mi me encanta como me queda la que preparó.
El pastel que preparo en casa los ingredientes son los siguientes:
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- 2 Litros de leche.
- 2 paquetes de galleta maría.
- 1 paquete de galleta de chocolate.
- 5 cucharadas de fécula de maíz.
- 5 cucharadas de azúcar.
- 6 cucharadas de cacao en polvo
Preparación:
Agregamos en la licuadora todos los ingredientes, es decir, la leche, azúcar, cacao y fécula de maíz, batimos por unos segundos hasta que se integren todos los ingredientes.
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Luego agregamos la mezcla a una olla y llevamos al fuego, movemos constantemente hasta que espese.
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Para finalizar en una tortera desmoldable colocamos una capa de galletas maria pasadas anteriormente por leche líquida, luego una capa de la mezcla de chocolate, repetimos este procedimiento hasta terminar con las galletas, la última capa será de mezcla de chocolate.
Para decorar colocamos trozos de galleta de chocolate y llevamos al refrigerador por 3 horas.
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El costo de los pasteles en mi país se pueden conseguir de diferentes precios alguno de ellos:
- Pastel de 4/5 porciones 10$ con merenge suizo, valor en steem 61,14
- Pastel de 6/8 porciones 12$ con merenge suizo, valor en steem 73,37
- Pastel de 10/12 porciones 14$ con merenge suizo, valor en steem 85,59
Este tipo de pastel marquesa de chocolate suelo hacerlo para algunos miembros de mi familia (mi papá, mi mamá y mis hermanos), muchas veces también para mi cumpleaños. Me gusta hacer este pastel porque es fácil y rápido de preparar además a mi familia y a mí nos encanta.
También suelo preparar otros pasteles pero solo el bizcocho sin merengue para merendar, sobre todo lo hago de vainilla o chocolate dependiendo los ingredientes que tenga a la mano.
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Los pasteles siempre están presentes en los hogares para cualquier celebración, sea cumpleaños, bautizo, boda, bueno hasta para merendar acompañado con una taza de café están presente siempre los pasteles en mi país. El pastel es el protagonista principal de toda celebración por eso este se debe destacar con ser hermoso bien decorado además de exquisito.
Invito a participar a @pandora2010 @yenny47 @emsonic SEC-S10W2: My favorite cake
Si quieren conocer más de mí los invito a visitarme: @lirvic/mi-presentacion-en-steemit-y-mi-logro-1
