create by poster maker apps
আসসালামুওয়ালাইকুম, কেমন আছেন সবাই।? আশা করি আল্লাহর রহমতে সকলে ভালো আছেন।আলহামদুলিল্লাহ আমিও আপনাদের দোয়ায় আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। আজ আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করবো কুয়াকাটার সামুদ্রিক খাবার (সী ফুড) নিয়ে।আশা করি সকলের ভালো লাগবে।শুধু ভালো লাগবে না।জোর দিয়ে বলতে পারি আপনাদের ও খেতে ইচ্ছে করবে সী ফুড।চলুন তবে আর দেরি না করে আপনাদের সাথে আমার সী ফুড খাবার অভিজ্ঞতা আর আনন্দ শেয়ার করি।
এটি হলো সী ফুড মার্কেট। এটি কুয়াকাটা বিচ এর কাছেই।তবে আগে যে স্থানে ছিলো সেখান হতে একটু দূরে সরিয়ে নেয়া হয়েছে এই সী ফুড মার্কেট। তবে আগের হতে অনেক সাজানো গোছানো এখন।আপনি আপনার ইচ্ছা মতো সামুদ্রিক মাছ খেতে পারবেন।এখানে নানা ধরনের সামুদ্রিক মাছ রয়েছে।প্রতিটি স্টলের সামনে রয়েছে বসার সুন্দর ব্যবস্থা।উপরে খোলা আকাশ, পাশেই সমুদ্র,, কানে আসছে সমুদ্রের গর্জন। সাথে মৃদু হাওয়া। মূহুর্তেই মন ভালো হয়ে যায়।
চলে এলাম সী ফুড স্টলে। অনেক প্রজাতির মাছ দেখছি।অনেক ভালো লাগছে ঘুরে ঘুরে মাছ দেখতে।কিছু মাছ দেখেই চিনতে পারছি আর কিছু মাছ আছে যা কখনোই দেখিনি।তবে আমাদের খুলনাতে যে সকল মাছ পাওয়া যায়।সেই মাছ আছে কিন্তু সেটা সামুদ্রিক মাছ।অন্য রকম এক অভিজ্ঞতা। প্রতিটি স্টলে যাচ্ছি মাছের নাম জিজ্ঞেস করছি সাথে মাছের দাম ও। বিভিন্ন প্রজাতির কাকড়া দেখলাম।যা কিনা সমুদ্রে না গেলে হয়তো কোন দিন দেখাই হতো না।পরে যদি সেটি কোন দিন সোসাল মিডিয়ায় দেখতাম ভাবতাম এটি হয়তো গ্রাফিক্স এ করা।টোনা ফিস,চিংড়ি, কংকন,সামুদ্রিক কোরাল,কয়েক প্রজাতির কাকড়া, অক্টপাস,ইত্যাদি অনেক মাছ দেখেছি।কিন্তু এগুলোর নামই জানি।যাইহোক অনেক ঘোরা ঘুরি করে শেষ পর্যন্ত, কাকড়া,টোনাফিস,কংকন মাছ এগুলো অর্ডার করলাম।
এই মাছ গুলো দেখেছেন? আপনারা কি এই সব মাছ গুলোর নাম জানেন?এই মাছের স্টলের লোকটি আমাকে ডেকে বললেন আমার মাছ গুলোর একটি ছবি তুলবেন না?আমি বললাম অবশ্যই তুলবো।আর বাকিটা এখন আপনারা দেখছেন।আপনারা কি এই সব মাছ পছন্দ করেন? আমি কিন্তু সামুদ্রিক মাছ খুবই পছন্দ করি।
মাছ আর কাকড়ার অর্ডার করে বসে আছি।কখন হবে ফ্রাই।বসে বসে সব কিছু দেখছি।একটু একটু বৃষ্টি হচ্ছে।তাও কারো কোন চিন্তা নেই।কেউ মাছ ফ্রাই খাচ্ছে,কেউবা অর্ডার করছে,কেউবা মাছ দেখছে দামে হচ্ছে না বলে কিনতে পারছে না।পাশেই কেউবা রুটি বানাচ্ছে,কেউ পানিও বিক্রি করছে।সব মিলিয়ে এ যেন এক ব্যস্ত নগরী। সব কিছুর মধ্যে বাতাসে ভেসে বেড়াচ্ছে ফ্রাই এর গন্ধ।ভাবলাম কোক আর শস্ নিয়ে আসি।ফ্রাই এর সাথে কোক আর শস্, খাবারটা জাস্ট জমে যাবে।বার বার স্টলের দিকে তাকাচ্ছি কখন আসবে আমার প্রিয় কাকড়া ফ্রাই।
অবশেষে আমার ফ্রাই হাজির।এতো সুন্দর দেখতে। আপনারা যারা দেখেন তারা বুঝবেন আর যারা দেখেননি তাদের বলবো ঘুরে আসুন, ফ্রাই খান আশা করি ভালো লাগবে আপনাদের।যাইহোক আমার ফ্রাইটা অনেক টেষ্টি ছিলো।ওদের ফ্রাই এর মসলার কোন তুলনা হয়না।যেমন স্বাদ তেমনি তার ঘ্রান।মনোযোগ দিয়ে খাচ্ছি দেখুন।শস এর সাথে ফ্রাই খুবই ভালো লাগছে।খেয়ে খেয়ে ক্লান্ত আমি।আজ রাতে আর কিছু খাবোনা।তবে কাকড়ার মতো টেষ্ট আমি অন্য কিছুতে পাইনি।
made by poster maker apps
এখানে সামুদ্রিক কাকড়া আর মিষ্টি পানির কাকড়া আছে।সামুদ্রিক কাকড়া আর মিষ্টি পানির কাকড়া দেখতে যেমন এক নয়,তেমনি স্বাদ ও গন্ধেও এক নয়।সামুদ্রিক কাকড়ার থেকে এখানকার কাকড়া বেশি সুস্বাদু। আমি ৩টা কাকড়া খেয়েছি।এখানে যারা ঘুরতে আসে, তাদের বেশিরভাগ মানুষই কাকড়া খেতে আসে।কারো পছন্দ সামুদ্রিক কাকড়া আর কারো পছন্দ এখানকার কাকড়া। কেউ কেউ তো রুটি দিয়ে কাকড়া, ফিস ফ্রাই খায় দেখেছি।ফ্রাই খাবার টেবিলে একটা গল্পের আড্ডা বসে।সবার মুখে হাসি।এমন রুপ খুব কমই দেখা যায়।যেখানে সবাই হাসি খুশি।
এতো সময় ধরে যে মাছ আর কাকড়া ফ্রাইয়ের গল্প করেছি আপনাদের সাথে, সেই ফ্রাই দেখুন এই।দেখলেই আবারও খেতে মন চায় আমার।মনে হয় আবারও ছুটে যাই সেই সমুদ্রের পাড়ে।কি আপনাদের ও কি খেতে মন চাইছে? চলে আসুন একসাথে চলে যাই সমুদ্র দেখতে আর ফ্রাই খেতে।আশা করা যায় অনেক ভালো একটা জার্নি হবে আমাদের।
আপনাদের কেমন লাগলো আমার সী ফুড খাবার পোস্ট টি?? আনন্দ আর অভিজ্ঞতায় পূর্ণ আমার ভ্রমন।আপনাদের অনুভূতি জানবার অপেক্ষায় আছি।জানাবেন ইনশাআল্লাহ।
|