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Es un placer ser parte de todo lo que sucede en steemit y disfrutar de este mundo digital lleno de todo el disfrute que podamos encontrar, en esta ocasión saludos a toda mi gente buena de la comunidad Steem For Bangladesh para cerrar junto a ellos está 10ma temporada del Steemit Engagement Challenge.
En esta oportunidad quiero ser parte de este desafío gastronómico para mostrar mi gusto por la comida y en especial por la carne, llevándoles a todos una buena creación que siempre es del disfrute de todos.
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Hoy soy parte de este desafío y los invito a preparar unas increíbles empanadas de carnes buenísimas para el disfrute de todos, una típica preparación que a todos les encanta.
Ingredientes
Para nuestra presentación usaremos:
Aceite
Carne
Harina precocida
Cebolla
Aji
Azúcar
Sal
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Prepararemos empanadas
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Primeramente preparamos nuestra masa para empanadas con una porción de harina y dos de agua, le agregamos sal y azúcar según el gusto y amasamos hasta tener una consistencia homogénea en la mezcla.
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En una paila bien caliente agregamos aceite y nuestra cebolla y ajíes bien picaditos, luego de unos minutos agregamos la carne que previamente fue sancochada y mechada y sazonamos con sal.
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Dejamos reposar nuestra preparación y procedemos a preparar nuestras empanadas, primero tendiendo nuestra masa sobre una bolsa previamente aceitada.
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Luego agregamos nuestro relleno especial de carne de forma lineal y muy bien centrada, cuidando los bordes y evitando los excesos pero no mucho.
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En un sartén o paila bien caliente agregamos aceite y procedemos a freír nuestras ricas empanadas buscando una cocción perfecta que solo se sabe al ver un color dorado único.
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Finalmente tenemos nuestras empanadas de carne especial listas, espero les haya gustado mi publicación.
Cierro este challenge no sin invitar a mis amigos steemians @lirvic, @gabylazarde y @kikenexum para que también nos deleiten con la mejor forma de cocinar carnes
Hasta pronto 🇻🇪 👍🏼