En esta ocasión, desarrollaré mi logro 4, donde tenemos que poner a prueba nuestras habilidades con los formatos en las publicaciones, ¡comencemos!
Imagen editada por mí en Canvas
Elaboración de jabones - Saponificación
Aprovechando que hace poco en la facultad tuvimos una práctica sobre la elaboración de jabones, de la que hice un diario en la comunidad latina; hoy quiero hablarles más a fondo del proceso, materiales y qué pasos se deben seguir en general.
¿Qué es la saponificación?
"La saponificación es un proceso químico en el cual los triglicéridos (las moléculas que componen las grasas) reaccionan con una base (compuesto alcalino, con pH alto), como la soda caustica, dando como resultado la formación de jabón y glicerina." Fuente
Reacción de saponificación extraída del Manual de Laboratorio de Química Orgánica.
| Materiales | ⬇ |
|---|---|
| Vaso precipitado (100ml) | NAOH (Hidróxido de sodio o soda caustica) |
| Aceite comercial (grasa líquida) | Trípode |
| Cebo ( grasa sólida) | Rejilla metálica |
| Cilindro graduado | Moldes de silicón |
| Cápsula de porcelana | Colorante |
| Varilla de vidrio | Esencia |
| Mechero | Avena |
Técnica
Imagen de uso libre de pixabay.comLinkPrimeramente, es importante mencionar que se deben tener las precauciones de higiene y seguridad necesarias antes de hacer este tipo de elaboraciones. Se debe de usar bata, guantes, gorro, tapaboca, y lentes de seguridad. Está explicación es adaptada a un laboratorio, por lo tanto, es un espacio seguro para ello.
- Paso 1. Se disuelve en una cápsula de porcelana 25 g de cebo.
- Paso 2. Al disolverse el cebo, agregar de manera lenta y agitando constantemente con una varilla de vidrio 25 ml de - aceite comercial (puede ser de palma o coco)
- Paso 3. Posterior a esto se le debe agregar de manera lenta 50ml de soda caustica (NaOH) mientras se continua con la agitación
- Paso 4. Terminada la adición continúe calentando en baño de maría y agitando durante 30 minutos. Agregue el colorante, aromatizante o ingrediente especial (avena, café, leche, glicerina, extracto de plantas, etc.)
- Paso 5. Deje enfriar un poco y transfiera la solución jabonosa a el molde de silicón.
- Paso 6. Esperar 1 o 2 días a que se solidifique y ver el resultado. 🧼
Ese sería básicamente todo el proceso, estas medidas están calculadas para que salgan 2 o 3 jabones si son moldes grandes, más que todo para hacer la prueba y ver cómo te quedan. Es muy importante agitar, agregar lentamente y controlar la llama porque la solución se puede quemar muy rápido.
Otro dato que me parece interesante para contarles es la acción limpiadora de los jabones ¿no te has preguntado alguna vez como hacen para quitarnos la suciedad?, te explico:
Imagen de uso libre de pixabay.com LinkLos jabones ejercen su acción limpiadora sobre las grasas en presencia del agua debido a que poseen un tipo de moléculas llamadas micelas, las cuales rodean las partículas de grasa y suciedad, creando una emulsión. Las micelas tienen una parte hidrofílica (atraída por el agua) y una parte lipofílica (atraída por la grasa), lo que permite que la suciedad se disperse en el agua, al hacer fricción (cuando frotamos nuestras manos) se rompen las partículas de la suciedad y al enjuagarla con agua, está arrastra las partículas de suciedad y el jabón residual, dejando la superficie limpia.
Y bueno, hasta aquí mi post de hoy, muchas gracias por leer, espero que hayan aprendido algo nuevo, cualquier duda sobre el proceso de los jabones pueden hacerla en los comentarios. ⬇💬
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