Hoy quiero invitar a las amigas @metti @haidee @venturabogarin
Les dejo el enlace del concurso: @strawberrry/club100-sontest-steem-plants-week-65
Les comparto esta planta de Auyama, yo venía de consulta del médico y subiendo hacia la casa hay un terreno que allí es el botadero de basura de las personas que viven alrededor y hacia la acera sale esta planta pero que hermosa le digo a mi esposo esta planta de auyama con estas flores voy aprovechar de tomarle estas fotos y empecé a tomarles rapidito porque eso por allí siempre los maleantes se esconden para atracar.
Estas son las semillas que echan allí cuando botan la basura pero no tenían auyama aunque no vi bien porque tomé las fotos sumamente rápido, pero estas flores le dan varios nombres recuerdo una de Zapallo y estas flores son comestible igual que su fruto y esta flor tiene muchos beneficios como ayudan al crecimiento y desarrollo de los niños cuando están embarazadas, problemas con los riñones etc.
Además esta flor tiene muchas vitaminas que actúan en nuestro organismo y aparte contiene mucho calcio es por ello que ayuda al fortalecimiento de los huesos tanto en niños y adultos, hay personas que la utilizan para echarle a las comidas pero tienen que saber prepararlas ellas tienen unas pelusitas que molestan mucho.
Como se pueden observar esta planta echan sus hojas bien grandes y eso que no tiene un cuido específico lo único bueno que este tiempo hay lluvias y se mantiene húmedas.
También contiene mucha vitamina C y ayudan al proceso de cicatrización en las heridas y lo bueno que la auyama o calabaza se come casi toda su planta en especial la flor, las hojas y la semilla ésta sirve para la próstata inflamada y también tiene vitamina E es un antioxidante.
La auyama es una verdura que se puede hacer mucho en la cocina desde atoles, cremas, sancocharla, puré, caldos, tortas, pudin, panquecas, etc.
Gracias por visitar.
Las imágenes son tomadas con mi celular LOGICL55B.
BENDICIONES PARA TODOS.
