Saludos mis queridos amigos de Steemit Iron Chef me siento feliz de estar nuevamente por acá realizando mi participación este dinámica 👉 "La Receta del Día Nro 3" y me gustaría invitar a participar @gabrielagg, @lirvic y @nanidi.
La Receta del Día. Semana Nro. 3 "Pasta china sencilla". (Barquisimeto-Venezuela) 
Cocinar es algo que realmente disfruto y mucho, inventar en ocasiones con lo que tengo a la mano yo pienso que de eso hemos aprendido mucho los venezolanos a cocinar con pocos ingredientes pero logrando platos ricos. En lo personal siempre trato de comprar para la semana verduras, vegetales y aliños, estos me han salvado grandemente en momentos de escasez donde se solventa con lo que hay, también acostumbro comprar salsas y aderezos porque complementan mis comidas, en esta ocasión fue así solventar un almuerzo rápido con lo que había en casa y resultó una comida divina, "Pasta china sencilla".
Ingredientes:
- Mortadela
- Pasta larga
- Zanahoria
- Repollo
- Pimentón
- Cebolla de cabeza
- Salsa ketchup
- Salsa china de soya
- Aliños preparados ( condimentos )
- Sal
- Aceite
- Agua
Preparación:
El procedimiento de esta comida es súper sencilla, lavamos y cortamos en julianas el repollo, pimentón, zanahoria, cebolla, colocamos todo en un sartén y le agregamos un poquito de aceite, sofreímos por unos minutos.
Luego agregamos medio vaso de agua y dejamos cocinar hasta que los vegetales ya estén un poquito más blandos.
Luego agregamos aliños preparados que es un condimento que amo usar para mis comidas, salsa ketchup, salsa china de soya y sal al gusto, revolvemos y dejamos cocinar unos minutos más.
Mientras ponemos a cocinar una olla con agua, sal y aceite, una vez que hierva agregamos la pasta larga.
Seguimos con los vegetales le agregaremos la mortadela también picada en julianas, revolvemos y dejamos por unos segundos, si vemos que es necesario agregamos un poco más de salsa china de soya pero esto es decisión de cada quien.
La pasta debe quedar al dente, apagamos y colamos.
Mezclamos con los vegetales hasta que todos los ingredientes queden compactos y listo a servir y comer está deliciosa pasta china sencilla.
Me despido,💋besos a todos, Que Dios los bendiga y nos vemos en un próximo post...
Todas las fotos han sido tomadas con mi teléfono TECNO SPARK 10c y la edite con la aplicación lumii.
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