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Saludos y bendiciones mis queridos Chefs. Espero se encuentren bien en casa disfrutando de los días de descanso en familia y deleitándose con sus delicias diarias..
Que rico es comenzar un lunes pero sin actividades, se siente tan agradable. Luego de disfrutar el inicio de un Lunes sin ajetreo, prepare el desayuno una deliciosa arepa asada rellena de chorizo carupanero, un chorizo que es muy exquisito y conocido en el país por su incomparable sabor, muchas personas que visitan la ciudad siempre buscar la forma de comprar y llevarse a su zona este delicioso chorizo. Acompañe la arepa con una tacita de cafe negrito.
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Para almorzar prepre algo bien sencillo pollo empanizado en tiritas, este pollo lo sazone con sal, ajo y pimienta y lo rebose con harina pan y lo freí, quedo muy crujiente y con un hermoso color, acompañe este pollo con ensalada cocida de papa, zanahoria, y remolacha para la parte de mi esposo y la mía, ya que a la niña no le gusta la remolacha, sazone la ensalada con mayonesa, sal y mostaza.
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Merendamos con unos dulces que nos trajo mi hermano del cumpleaños de mi cuñada, estaban muy deliciosos los dulce la torta bien esponjosita.
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Hoy en la cena disfrute de un delicioso antojo y le dije a mi esposo para cenar algo diferente , tenia mucho tiempo sin disfrutar de cachapa , la cual me encanta , una vecina en estos carnavales instalo una venta de cachapas y le dije a mi esposo y me compro una sola sin nada que sale mas económica, costo 2$/ 8.33 STEEM, la llevo a casa y la unte con mantequilla y quesito rallado, estaba super deliciosa la cachapa, ya que estaba muy suavecita y dulcita como me gusta.
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Buen provecho
Hasta otro día chefs
Invito a mis amigos, @richard-p, @jannatmou , y @eglis a unirse a la dinámica les comparto el Link.
Todas las fotos fueron tomadas y editadas con mi redmi 9T.
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