Hai steemian steemit Iron Chef!!!
10% Payout to @steemit-ironchef
Apa kabar teman-teman semuanya? Semoga kalian di berikan kesehatan dan dilimpahkan rezeki dan tetap semangat dalam hal membuat postingan terbaik kalian di komunitas mana pun yang kalian mau!!
Di pagi ini sarapan pagi saya hanya dengan kue bingkang dan gorengan. Sarapan pagi ini tidak terlalu mewah akan tetapi cukup sederhana yang membuat saya kenyang. Kue bingkang ini salah satu kue khas Aceh yang dimana kue tersebut rasanya cukup enak dan teksturnya juga sangat lembut ketika di gigit. Kue ini harganya Rp. 1 rb atau 0,5 steem perpotong.
Kue ini sangat mudah kita dapatkan di paginya karna orang-orang menjual di warung kopi. Untuk gorengan ini sangat saya sukai karna di dalam nya ada isi sayur-sayuran seperti wortel, kentang dan cabe rawit. Gorengan ini rasanya sangat gurih dan sangat cocok di makan dengan mie caluk atau mie tepung. Untuk harganya juga sama seperti kue bingkang di atas.
Untuk menu makan siang orang tua saya membuat kuah pliek (kuah patarana), kuah pliek ini salah satu kuah khas Aceh yang dimana kuah ini sangat di cintai oleh banyak orang, baik itu putra daerah maupun luar daerah. Kuah pliek ini tidak ada rencana untuk membuat nya di hari ini, akan tetapi orang tua saya melihat ada buah melinjo di pohonnya, jadi memutuskan untuk membuat kuah pliek ini saja karna sudah lama kami tidak memakannya.
Kuah pliek ini di buat dari sayur-sayuran seperti daun melinjo, buah melinjo, pliek, bunga pepaya, rebung, kacang panjang serta jenis-jenis sayuran lainnya. Kuah pliek ini rasanya cukuplah enak, dengan kuah yang kental membuat menu makan siang yang begitu sempurna. Di tambah lagi dengan ikan asin rasanya akan lebih nikmat karna kuah pliek ini sangat cocok di makan dengan ikan asin.
Selain ikan asin, orang tua saya juga menyediakan ayam goreng bagi siapa yang tidak mau ikan asin nanti nya. Jadi menu makan siang hari ini sangat lah lengkap dengan menu yang begitu nikmat apalagi makanan khas kami sendiri. Selain kuahnya yang enak, sayur-sayuran nya juga membuat tubuh kita sehat karna dengan memakan banyak sayuran di kuah pliek akan membuat pencernaan darah lancar, mencegah terjadinya hipertensi, baik untuk kesehatan jantung, dan membuat tubuh kita semakin berkembang dan jauh dari segala penyakit dengan mengonsumsi banyak sayur-sayuran. Jadi tidak heran orang kami Aceh sangat menyukai kuah pliek ini karna rasanya memang nikmat.
Demikian postingan saya hari ini, sampai jumpa di postingan saya yang lainnya.
@rahmat31