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Hola Amigos y Scouts!
Me agrada estar por acá, y hoy les quiero mostrar como hacer una bebida saludable y natural, con poco ingredientes, de seguro les encantara su sabor, cuando tengo oportunidad de adquirir ingredientes, mantengo la creatividad activa realizando comidas y bebidas con un toque diferente.
Una de las cosas que también me gusta es variar las comidas, les cuento un poco de las razones que me llevan a estar en la búsqueda constante de comidas alternativas y saludables, en 2018 fui diagnosticada con hipotiroidismo, desde entonces inicie un camino en el que la alimentación cuenta, en una condición como esta, pues si bien es cierto que estar medicada con levotiroxina es el primer paso, es necesario que se tomen cartas en el asunto y se lleve la ingesta a otro nivel.
Para el 2018 nos encontrábamos en una de las peores crisis que como nación hemos vivido y resultaba cuesta arriba mantener una dieta, o mas que una dieta se trataba de aprender a comer, con la situación que estaba presentando, ya que presentaba trastornos de sueño, problemas intestinales, metabolismo super lento, frio constante, poco apetito, reflujo, intolerancia al gluten entre otros síntomas que afectaban considerablemente mi desempeño diario.
Con el tiempo empecé a investigar un poco y lo que resultaba mas beneficioso para mi salud y comencé notar las cosas que me hacían daño, por ejemplo el café que tomaba cada día en la mañana, lo saque de mis rutinas diarias, por estar ocasionando constante reflujo, lo interesante del asunto es que a pesar que tenia mucho tiempo consumiendo café en la mañana al dejar de hacerlo no altero para nada mis jornadas, digo esto porque algunas persona manifiestan tener dolor de cabeza cuando no lo toman.
Tengo muchas otras cosas que contarles de esta patología, pero no los quiero aburrir con esto por eso le daré paso a la receta que les traigo.
Ingredientes
- Moras congeladas
- Hojas de menta
- Azúcar
Preparación
Corta las hojas de menta, colócalas en una jarra con suficiente agua, posteriormente corta finamente las moras y coloca en la jarra, deja esta preparación en la nevera por una o dos horas aproximadamente, luego con un colador retira los restos de hojas u mora y sirve bien frio.
Vale la pena destacar que cuando esta recién hecha el sabor y el color es menos intenso, con el paso de las horas obtiene mayor sabor y color.
Bebida recién hecha con los elementos activos.
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Bebida con varias horas de concentración.
Esta bebida o te refrescante será muy buena para la salud, especialmente por los efectos antioxidantes de la mora, además de tener propiedades antiinflamatorias , sin contar los beneficios que ofrece para prevenir enfermedades entre las que se encuentra el cáncer, anemia, cardiovasculares y degenerativas, su alto contenido en vitamina C, en potasio que actúa como diurético, por su parte las hojas de menta, sirven para mejorar problemas estomacales o digestivos, mejora la memoria que también se ve afectada con el hipotiroidismo, ayuda a combatir los dolores de cabeza y dolores musculares, es usado como descongestionante en casos de tos y problemas respiratorios.
Como pueden ver esta combinación además de proporcionar un agradable sabor, ofrece beneficios a quienes la consumen, por todas la propiedades que se encuentran en ambos ingredientes de la bebida, por lo que resulta muy provechoso para mi salud.
En este martes de salud y cocina les quise compartir esta reseña relacionada con ambos tópicos.
Espero esto les sea de provecho, volveré la próxima semana para hablarle mas sobre los alimentos recomendados en el caso de la patología de Hipotiroidismo.
Gracias por leer mi post.
Todas las fotos son de mi propiedad y fueron tomadas de un Galaxy A21s, exclusivamente para steemit.
Imágenes editadas en Canva.
