And even for today the day is coming to an end.
Long and intense as always despite not going to work this morning.
As soon as I wake up I get the message to stay home for today because the suppliers hadn't brought the groceries lol!
Not bad, I had already eaten breakfast so I went back to bed and slept some more
Once I woke up I devoted myself to writing.
Light but good lunch today, baked salmon...
As you can see I had broccoli for a side dish; today was salmon day since I also ate it at dinner and in a while you'll also see how it was prepared.
After lunch my wife took a nap and I continued to work until 4.30pm after which we settled down and went out, we had to celebrate the first birthday of the daughter of two of our dear friends...
Before going to the birthday party we went to the Reggina Store because I had to "see" my birthday present; Reny gave me a voucher to spend there and today we went there because online shopping didn't convince me... I wanted to touch it firsthand.
I wrote "see" because, despite having already bought it together with the shorts, I left it at the store to have it personalized, I'll go pick it up next Thursday, I can't wait!
I'll show you an image, of course I took the official racing version and as soon as I have it in my hands I'll show it to you...
After the party we ran home because I was starving; for dinner tonight I had a big salmon avocado and rocket salad dressed with apple cider vinegar, extra virgin olive oil and salt.
I started by peeling and dicing the avocado…
Then I added the rocket...
Finally I added the salmon...
Finally I added salt, oil and this apple cider vinegar which is really special, too good!
This is the final result...
Rocket makes a lot of volume and, in the end, I'm almost full... now I'll have to hold out until breakfast tomorrow morning heh heh!
Well at this point I think I can say hello, I'll be back tomorrow with a new episode of my diet!
Heh heh, I'm kidding tomorrow we'll see what my inspiration brings, but I'll show you the meals 😉
Thanks as always for getting this far.
I look forward to hearing your every thought in the comments below.
Good night and see you tomorrow.
Hug you!
E anche per oggi la giornata volge al termine.
Lunga e intensa come sempre nonostante stamattina non sia andato a lavorare.
Appena sveglio ricevo il messaggio di restare a casa per oggi perché i fornitori non avevano portato la spesa lol!
Poco male, avevo già fatto la colazione quindi mi sono rimesso a letto e ho dormito ancora un po'
Una volta ridestatomi mi sono dedicato alla scrittura.
Oggi pranzo leggero ma buono, salmone al forno...
Come puoi vedere per contorno avevo dei broccoli; oggi era proprio la giornata del salmone visto che l'ho mangiato anche a cene e tra un po' vedrai anche come era preparato.
Dopo pranzo mia moglie si è fatta un pisolino e io ho continuato a lavorare fino alle 16.30 dopo ci siamo sistemati e siamo usciti, avevamo da festeggiare il primo compleanno della figlia di due nostri cari amici...
Prima di recarci al compleanno siamo andati allo Store della Reggina perché dovevo "vedere" il mio di regalo di compleanno; Reny mi ha donato un buono da spendere lì e oggi ci siamo recato in loco perché lo shopping online non mi convinceva... volevo toccare con mano.
Ho scritto "vedere" perché, nonostante la abbia già acquistata insieme ai pantaloncini, l'ho lasciata allo store per farla personalizzare, andrò a ritirarla giovedì prossimo, non vedo l'ora!
Ti mostro un'immagine, naturalmente ho preso la versione ufficiale da gara e, appena la avrò per le mani Te la mostrerò...
Dopo la festa siamo scappati a casa perché stavo morendo di fame; per cena stasera ho mangiato un'insalatona salmone avocado e rucola condita con aceto di mele, olio extravergine d'oliva e sale.
Ho iniziato sbucciando e tagliando i cubetti l'avocado...
Dopo ho aggiunto la rucola...
Alla fine ho aggiunto il salmone...
Per concludere ho aggiunto sale, olio e questo aceto di mele che è davvero speciale, troppo buono!
Questo è il risultato finale...
La rucola fa molto volume e, alla fine, mi sono quasi saziato... ora dovrò resistere fino alla colazione di domattina eh eh!
Bene a questo punto credo di poterti salutare, tornerò domani con un nuovo episodio della mia dieta!
Eh eh, sto scherzando domani vedremo cosa porterà la mia ispirazione, i pasti però Te li mostrerò 😉
Grazie come sempre per essere arrivato fino a qui.
Attendo di conoscere ogni Tuo pensiero nei commenti qui sotto.
Buonanotte e a domani.
Ti Abbraccio!
English is not my first language but I try, please forgive any errors.
