Con questo post partecipo al contest The Best Food post organizzato da @italygame
@italygame/the-best-food-post-results-week-28-risultati-settimana-28
La versione in italiano è subito dopo a quella in inglese
[ENGLISH]
Today I want to participate in The Best Food contest… you may be wondering, what does Stefano have to do with food that is a landslide in the kitchen?
Real! Needless to deny it, but I could be very poor and still have the ability to prepare something good.
The things I prepare require little time, little effort, few dishes are dirty and they are delicious food. This last thing is a personal opinion, but I challenge anyone to say that the food I propose today is not good.
Today I suggest you go to the supermarket, get some mortadella.
Buy a piece of Tuscan pecorino.
Back from the supermarket, take a nice flatbread and cut it into two halves, as if it were a sandwich.
Insert the mortadella inside the two slices and heat everything in a small oven.
Now you just have to taste the warm esplanade with mortadella, occasionally biting into a few pieces of Tuscan pecorino.
Conclusions
Very simple food to prepare and with little you will have the triumph of taste.
Request
Have you ever paired mortadella with Tuscan pecorino?
Photos of my own taken with iPhone 11
[ITALIAN]
Oggi voglio partecipare al The Best Food contest… voi vi starete chiedendo, cosa c’entra Stefano con il cibo che in cucina è una frana?
Vero! Inutile negarlo, ma potrei essere molto scarso ed avere comunque la capacità di preparare qualcosa di buono.
Le cose che preparo io richiedono poco tempo, poco impegno, sporcano pochi piatti e sono cibi buonissimi. Quest’ultima cosa è un opinione personale, ma sfido chiunque a dire che il cibo che propongo oggi non è buono.
Oggi vi propongo di andare al supermercato, prendere della mortadella.
Acquistare un pezzetto di pecorino toscano.
Tornati dal supermercato prendere una bella spianata e tagliarla in due metà, come se fosse un panino.
Inserire all’interno delle due fette la mortadella e riscaldare il tutto in un fornetto.
Ora si deve solo assaggiare la spianata calda con la mortadella addentando ogni tanto qualche pezzetto di pecorino toscano.
Conclusioni
Cibo semplicissimo da preparare e con poco si avrà il trionfo del gusto.
Domanda
Avete mai abbinato la mortadella con il pecorino toscano?