photo of my property
~~~ La versione in italiano inizia subito dopo la versione in inglese ~~~
[ENGLISH]
Considerations
In our small vegetable garden we have started a very small cultivation of cherry tomatoes.
Cherry tomatoes are among the most popular tomato varieties in the kitchen and according to their shape they are divided into cherry, datterini and pear.
Cherry tomatoes have a diameter of about 20/30 mm.
We tried this cultivation because I really like this type of tomato.
As a grower or farmer I am really not very good, but these cherry tomatoes are growing well for now as you can see in the photos below the post.
About the cherry tomato
This type of tomato is considered an ancestor of the traditional tomato and it seems that it was first discovered in the Andes region.
Cherry tomato provides health benefits with important nutritional value.
This tomato is rapidly absorbed by the intestine which transforms them into a source of energy.
In 100 grams there are just 18 calories and more than 90 grams of water.
Its fat and protein values are very low.
Another feature of cherry tomatoes is that they are able to help neutralize free radicals.
These tomatoes are widely used in various cooking recipes, here are some examples:
Couscous with vegetables
The calamarata
Pasta with aubergines
Spaghetti with seafood
The focaccia from Bari
Cold pasta
Below are the photos of my small vegetable garden with the first cherry tomatoes that were born.
Conclusions
Personally I love cherry tomatoes and so I started the adventure of growing some at home. For now I am waiting for the first harvest.
Request
What do you think of cherry tomatoes? You like them?
[ITALIAN]
Considerazioni
Nel nostro piccolo orto abbiamo iniziato una piccolissima coltivazione di pomodori ciliegini.
I pomodorini sono tra le varietà di pomodoro più amate in cucina e in base alla loro forma si suddividono in ciliegini, datterini e perini.
I pomodori ciliegini hanno un diametro di circa 20 /30 mm.
Abbiamo tentato questa coltivazione perché questa tipologia di pomodoro a me piace molto.
Come coltivatore o agricoltore io sono davvero poco bravo, però questi pomodorini per ora stanno crescendo bene come si vede nelle foto qui sotto al post.
A riguardo del pomodoro ciliegino
Questa tipologia di pomodoro è considerato un antenato del pomodoro tradizionale e sembra che fu scoperto per la prima volta nella regione delle Ande.
Il pomodoro ciliegino assicura benefici per la salute con un valore nutritivo importante.
Questo pomodoro viene rapido assorbito dall'intestino che li trasforma in una fonte di energia.
In 100 grammi ci sono appena 18 calorie e più di 90 grammi di acqua.
I suoi valori di grassi e proteine sono molto bassi.
Altra caratteristica dei pomodorini ciliegini è che sono in grado di dare una mano a neutralizzare i radicali liberi.
Questi pomodori sono molto usati nelle varie ricette da cucina qui di seguito alcuni esempi:
Il cous cous alle verdure
La calamarata
La pasta con le melanzane
Gli spaghetti allo scoglio
La focaccia barese
La pasta fredda
Qui di seguito le foto del mio piccolo orto con i primi pomodorini ciliegini che sono nati.
Conclusioni
Personalmente adoro il Pomodoro ciliegino e così ho iniziato l'avventura di coltivarne qualcuno in casa. Per ora sono in attesa del primo raccolto.
Domanda
Voi cosa ne pensate dei Pomodori ciliegini? Vi piacciono?
THE END