È un piacere partecipare al concorso settimanale: 📣 ✨ THE BEST FOOD POST ✨ 📣, dalla comunità : Italy. Questa volta voglio parlarvi di un sapore che negli ultimi anni è diventato uno dei miei preferiti. Mi riferisco alla banana (plantain, cambur), anche se ne esistono molte varietà , dove alcune vengono solitamente consumate in piatti salati e altre in piatti dolci, incredibili risultano i diversi usi che possiamo dare a questo frutto.
Per realizzare questa ricetta ho utilizzato il tipo di banana più comune e più commercializzato al mondo. Negli ultimi anni ho apprezzato la torta di banane, ma la cosa più incredibile non è il metodo di preparazione o la ricetta, ma la cosa più eccezionale è il sapore, perché quando viene cotta e unita all'impasto dà l'impressione che sia un sapore artificiale, ma è totalmente naturale. Il gusto e l'odore sono così intensi che si estendono oltre la nostra cucina.
Processo di preparazione.
- In questa ricetta è stato preparato un caramello e poi sono state aggiunte le banane sul fondo. Devo anche ammettere che questa ricetta viene solitamente preparata da mia moglie, grazie a lei ho documentato il processo.
- Successivamente, è stato aggiunto l'impasto, che è un impasto con i seguenti ingredienti: Burro, zucchero, uova, farina e pezzi di banana.
- Poi bisogna cuocere il tutto in forno per circa 30 o 35 minuti, a seconda della temperatura.
Alla fine avremo una ricca torta con banane naturali; il gusto e il profumo di questa ricetta sono incredibili, perché quando viene cotta il sapore della banana si realizza.