È un piacere partecipare a questa iniziativa organizzata dalla comunità italiana. In questa occasione, vorrei condividere con voi alcuni pasti che ho gustato di recente.
Il primo pasto è costituito da pani fatti in casa, preparati da mia moglie, molto gustosi. Il sapore assomigliava a quello dei pani che di solito vengono messi nei ristoranti cinesi nei centrotavola, anche se la consistenza era completamente diversa, e la parte migliore era il processo di lievitazione, in quanto erano molto soffici.
Questa foto è stata scattata il 31/12/2023.
Il piatto successivo è il dessert, che consisteva in una torta al cacao con uva sultanina, accompagnata da un ricco flan alla vaniglia. Questo flan è noto anche come Quesillo. La prima foto è stata scattata il 31/12/2023 di sera e la seconda è stata scattata il 01/01/2024 di mattina, cioè ho iniziato il 2024 mangiando un delizioso dessert 😅. Di solito nel mio paese non si mangiano dolci a colazione, ma a volte si fa un'eccezione.
Foto del giorno 31/12/2023.
Foto del 01/01/2024.
Quest'ultimo piatto è simile a quello che ho pubblicato qualche giorno fa, in quanto si tratta di un piatto natalizio (Hallaca, insalata), ma in questo si vede il pane al prosciutto e anche un pezzo di pizza. Normalmente il piatto di Natale non contiene pizza, ma a casa mia aggiungiamo sempre qualcosa in più e altri alimenti che ci piacciono. Come potete vedere, si tratta di un piatto molto vario, poiché l'hallaca contiene una grande varietà di ingredienti e il Pan de prosciutto normalmente contiene uva sultanina e olive, ma in questo caso c'era solo uva sultanina, dato che a me non piacciono le olive.
Foto del giorno 31/12/2023.
Spero che le foto che ho mostrato nel post vi siano piaciute.
Foto proprie - Samsung A12.
