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Ingredientes para el ponque:
- 4 Huevos.
- 2 tazas de Azúcar.
- 3 tazas de Harina Trigo.
- 4 cucharadas de Mantequilla.
- 1 cucharada de Esencia de Vainilla.
- 1 taza de Leche.
- 1 cucharada de Cacao en Polvo.
Preparación:
En primer lugar se vierten en un bol los cuatros huevos y se baten hasta que estos doblen su tamaño para luego agregar la azúcar y continuar mezclando hasta disolverla... Después se vierte la mantequilla previamente derretida y al estar bien integrada en la mezcla es momento de añadir la harina de trigo poco a poco alternanda con la leche hasta hallar la consistencia deseada y al tener la mezcla lista se le agrega la esencia de vainilla.
Seguidamente se divide la mezcla en dos partes iguales para colocarle a una de estas la cucharada de cacao en polvo que luego en un molde previamente enharinado se irán vertiendo alternando la mezcla de cacao y la de vainilla sucesivamente hasta culminar para darle forma con un tenedor y obtener el efecto marmoleado en la torta... Finalmente vamos a llevarla al horno precalentado a 170°C por 40 minutos hasta que la misma esté bien horneada.
Ingredientes para la cobertura:
- 4 Claras de Huevo.
- 1/2 de Azúcar Glass.
- Colorantes.
Preparación:
Se inicia batiendo las claras hasta estar en una consistencia similar a la de la foto para luego agregarle la azúcar glass y batir hasta culminar obteniendo el punto exacto para cubrir y decorar la torta, en este caso con motivo del #club5050.
Espero que mi creación les haya gustado, hice con mucho cariño esta linda torta en honor al #club5050 ya que es una grandiosa iniciativa que impulsa nuestro crecimiento como usuarios y el fortalecimiento de la plataforma.
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