Prepararé la famosa Marquesa de Chocolate o mejor cocida en Venezuela como torta fría.
Pero antes de entrar de lleno en la preparación hablemos un poco sobre este postre tan rico.
Según lo que pude leer, es un postre francés, el cual llegó a Venezuela en el siglo XX durante el gobierno de Antonio Guzmán Blanco y desde entonces ha cautivado a todo el que tiene el placer de probarlo. Es un postre que se degusta frío y no tiene una fecha específica para disfrutarlo.
Pero sin más preámbulo dediquemos nuestro tiempo a esta deliciosa preparación.
Particularmente yo utilizo los ingredientes al ojo %, pero trataré de indicarles las proporciones aproximadas que yo usé.
Vamos alternando una capa de galleta previamente remojada y una capa muy generosa de pudin, y así hasta completar el molde. Finalizamos con una capa de pudin.
Bon appetit.
La Galletas María deben su nombre a una Duquesa Rusa y fueron elaboradas como pasapalos para la fiesta de su boda?. En Venezuela son el ingrediente perfecto para esta torta fría.
Gracias por leerme. Nos vemos en una próxima entrega By @caro79.
Todas las fotos fueron tomadas con mi teléfono Motog22 y exclusivas para Steemit.
Si quieres conocerme un poco más léeme en Mi logro1