ARROZ, ENSALADA Y EL EXQUISITO POLLO CON MALTA.
| PRODUCTO | CANTIDAD |
|---|---|
| Pollo | La cantidad que desee |
| Malta | 1 |
| Azúcar | 50 gr |
| Aceite | un poquito |
| Condimentos | La cantidad que desee |
| Ajo | 5 dientes |
| Arroz | 1 taza |
| Repollo | un pedazo |
| Zanahoria | 1 pequeña |
| Cilantro | 1 Ramita |
| Agua | La cantidad necesaria |
| Mayonesa | 1 cucharada |
| Sal | Al gusto |
PREPARACIÓN DEL POLLO CON MALTA
- Agarrar el pollo previamente picado, condimentarlo con los condimentos que desees agregar y agregar ajo.
- Colocar a calentar el sarten donde se va a cocinar el pollo, agregar aceite, y la azúcar dejar cocinar hasta formar un caramelo.
- Una vez que esta listo el Caramelo, agregar las piezas de pollo y dejar que quede bien cocido, estar pendiente de voltear para que cocine por ambos lados.
- Cuando este bien cocido agregar toda la Malta y dejar cocinar a fuego medio por 5 minutos ñ, luego apagar y listo el delicioso pollo.
PREPARACIÓN DEL ARROZ.
- Colocar una olla en la cocina a calentar con un poquito de aceite, luego agregar la taza de arroz y sofreír por un rato.
- Cuándo este bien sofrito agregar de la misma medida del arroz 2 tazas de agua de esa misma medida. Y dejar cocinar a fuego medio hasta que se le seque el agua y quede sueltecito.
PREPARACIÓN DEL LA ENSALADA.
- Lavar bien el repollo, zanahoria y cilantro (culantro).
- Cortar en tiras el repollo, el cilantro pequeñito y rallar la zanahoria, agregar todo en una taza, cuando esté listo, agregar una pizca de sal, una cucharada de mayonesa y un poquito de aceite luego mover para integrar todo y listo para servir nuestro plato.
Aquí nuestro resultado final.
NOTA: TODAS LAS FOTOS SON DE MI AUTORIA ÚNICAS Y EXCLUSIVAMENTE PARA ESTA PUBLICACIÓN Y FUERON TOMADAS POR MI TELÉFONO HUAWEI Y7 2018