Hola queridisima comunidad Latina, en esta oportunidad quiero formar parte de los jueves de cocina con una receta sin precedentes, nunca antes vista: LA AREPA jajajajaj. Se que la comunidad venezolana sabe perfectamente de esta receta pues todos nacemos una una arepa bajo el brazo. Sin mas que agregar, aqui vamos ❤
Bueno, los ingredientes son bastante sencillos de conseguir en algunos sitios. Basicamente es:
-Harina de maiz precocida.
-Sal
-Agua
-Relleno al gusto
-
Hay que mezclar la harina, con el agua y la sal hasta que quede una mexcla consistente. No quiero entrar en detalles de que va primero si la harina o el agua, porque creo que eso es algo que se aprende desde casa y no leyendo las indicaciones jajjaa. Pero de acuerdo a las indicaciones yo lo aprendi mal, es primero el agua :(. De ahi hacemos una bolita y empezamos a aplastarla hasta que quede una ruedita ❤
La magia de la arepa es que es un versatil y la podemos comer rellana con lo que sea, incluso sin relleno. Puede ser pollo, carne, pescado, queso, jamon. chorizo. LO QUE SEA! En mi caso la rellene con queso y huevos😃
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