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Hola amigos de comunidad latina, hoy jueves de cocina quiero compartir con ustedes un rico Arroz con Pollo o como dicen en mi tierra "Pelao de pollo", esta es una receta que me lleva a gratos recuerdos de mi infancia cuando mi mamá lo preparaba, a continuación el paso a paso de esta deliciosa receta.❤️❤️
Ingredientes |
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⭐✨Preparación:✨⭐
✅ Primero lavamos nuestro vegetales, y cortamos en cuadro y el pimentón cortar en juliana(tiras), luego en una olla agregar el aceite onotado y poner a sofreír los vegetales, agregar un poco de sal y dejar sofreír por tres minutos.
✅ Ya con los vegetales bien sofritos agregamos el pollo y el cubito de caldo de pollo, lo tapo y dejo cocinar por 15 minutos.
✅ Luego le agrego las salchichas, y dejo cocinar 5 minutos más. Para finalizar lavamos nuestro arroz y lo agregamos a la olla y agregamos más agua, una vez este listo servimos y a disfrutar y tenemos listo nuestro rico arroz con pollo.
Como pueden ver es una receta fácil de hacer, en mi ciudad lo conocemos como "Pelao de pollo" se puede preparar de distintas manera la salchicha puede ser sustituida por hueso ahumado, también le podemos agregar aceituna y otros vegetales todo esta en el gusto de la persona.
⭐✨Presentación final ✨⭐
Espero les guste mi receta y se animen a prepararla en casa, gracias por visitar mi publicación saludos y buenos deseos.
El 20% para @cotina.
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Fotos propias tomadas con mi teléfono Win 16 mp. Ediciones en Gif y Polish
