Buenas tardes queridos amigo de esta hermosa comunidad @cotina, espero estén bien y quiero felicitarlos por este concurso tan creativo.
A continuación, quiero compartir con ustedes un plato típico muy rico y que comemos mucho en mi casa, es pollo horneado con yuca sancochada.
Ingredientes:
1 kilo de yuca
30 gramos de sal
1 kilo de pollo picado
25 gramos de cubito en polvo
25 gramos de ajo en polvo
Preparación:
Pelamos y cortamos la yuca, la colocamos a sancochar en 6 litros de agua, le colocamos 15 gramos de sal y colocamos a fuego alto hasta que este blandita, aproximadamente 1 hora será su cocción.
Limpiamos muy bien el pollo y lo colocamos en una bandeja, lo aderezamos con 15 gramos de sal, 25 gramos de cubito en polvo y 25 gramos de ajo en polvo, lo llevamos al horno por aproximadamente 50 minutos a una temperatura de 250 grados centígrados.
Y ya tendremos listo nuestra muy deliciosa comida a compartir y disfrutar de ella.
Invito a mis amigos @alex8854 @massui99 y @maudyd a participar en este genial concurso.
Todas las fotos fueron tomadas con mi teléfono redmi note 8
#almuerzotipicolocal #cotina #steemexclusive #venezuela #contest #promo-steem #steemit